和風らーめん凪＠富士見市

　

9日は富士見市にある「和風らーめん凪」へ久々の訪問です♪

決してアクセスがイイ場所とは言い難い富士見高校バス停近くに佇みます。

店内はカウンター5席にテーブル2卓8席ほど。

1時半ごろの訪問とは言え次から次へとお客さんが・・・人気あるんですね（笑）

で、つけ麺を頂きました。

つけダレは鰹節系のダシが前面に出ながらも醤油を強く感じるタイプです。

麺の上に盛られている辛味ネギを入れるとちょっぴり辛味も加わりまた違った味わいが（笑）

　　

麺はやや縮れた太麺です。何でも米粉を練りこんであるとか。

モチモチの食感はうどんの様な感じ？でも小麦の風味はあまり感じません(^^ゞ

具は麺の上にチャーシューにメンマ、味玉、のり、辛味ネギ、カイワレが。

つけダレの中には刻みネギにサクラエビが浮いてます。

チャーシューは炙ってから出されるので香ばしくてイイ感じです。

何ともレベルの高い一杯にご馳走様でした。

つけ麺　780円　★★★★




場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪


2008年1月15日　凪らーめん（しょうゆ味） 650円
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