丸長＠勝田台

　

21日は勝田台にある「丸長」へ数年ぶりの訪問です♪

丸長といえば・・・

東池袋大勝軒や中野大勝軒なども名を連ねるラーメン界の一大勢力「丸長のれん会」が有名です！？

その総本山「荻窪丸長」の直系中の直系店でもあります（笑）

京成勝田台駅南口を出て直ぐの場所、古びた店内はカウンター5席にテーブル席が5卓ほど。

鰹節系の和風なここち良い香が漂います（笑）

で、つけそばを頂きました。

真っ黒なつけダレは鰹節系の風味がするもののガツンとくる刺激的な味わい。

麺をどっぷりつけようものなら口の回りがビリビリヒリヒリしちゃいます。

この辛さ、唐辛子系ではなく胡椒の辛さで・・・

　　

麺は平打ちの自家製麺。ツルツルもちもちしっかりとした歯ごたえが印象的。

具には細切りのチャーシューにメンマ、刻ネギが。

何だかクセになりそうな？ガツンとくる刺激的な一杯にご馳走様でした。


つけそば　650円　★★★ ★

　　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪