느티나무집 (ヌティナム) in Seoul

　

3月16日は韓国弾丸旅行2日目！

激安ツアーなので、もちろん朝食は無し.....

で、取引先の女性(ひと)から是非行って欲しいと言われてたお店でちょっぴり遅めの朝食です。

（笑）

東大門市場の裏手にある「느티나무집 (ヌティナム)」へ♪

やっぱり韓国ですね！

朝からでもお通しで？！普通にキムチが出てきます。

(笑)

てことは.....

韓国ビールで ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪

朝から優雅にです (=￣▽￣=)Ｖ

（爆）




そして東大門界隈の定番朝食？！「ソルロンタン」を頂きます。

ソルロンタンとは簡単に言うと牛白湯ですね。

牛の肉や骨や内臓を白濁するまで煮こんだスープです。


　　

一口啜ってみると.....

アレ？　まろやかなんだけど味しねぇーし （；￢＿￢）

牛のダシは十分に出てるけどこんなものかと首を傾げてると.....

店主らしきお方が身振り手振り韓国語で塩を入れて味を調整しろ的なことを言ってます。

お恥ずかしい限りです _(^^ゞ

ゲランドの塩の様な茶色く結晶の大きい塩を一つまみ二つまみ.....

スープが一変！

キリリとしまり、うま味が増してほのかな甘も感じて ンまぁ～です ⊂(＾ω＾)⊃

そして何よりも驚いたのが、きびの入ったお米がホント美味しかったです。

もち米に近い感じですかね？モッチリとしていて国産米と甲乙つけがたいくらいです。


　　

そして具は冷麺とかに使ってそうな麺に牛肉が入ってます。

ま、牛肉は出がらし的な感じでしたが _(^^ゞ

朝からビール呑めて美味しいモノを頂いて幸せです♪

ご馳走様でした。


　　


느티나무집 (ヌティナム)

ソウル特別市 中区 新堂洞251-131　　【 地図 】
서울특별시 중구 신당동 251-131


　　

コチラがスープを煮込んでる鍋ですかね？

（笑）




朝の散歩も気持ちイイです




開店準備に追われる果物屋さん




小豆やお米など穀物類が並んでます