komeinuのブログ一覧

　　

17日は町田にある「中華そば七面」へ初訪問♪

若者の街？！町田とは似つかない昭和な香りを色濃く残す町田仲見世商店街に佇む老舗店。

　

今時は自家製麺を謳うお店が多くなっている中、「手打風ラーメン」と謳ってます（汗）

昭和な感じですね・・・（笑）

で、ラーメンを頂きました。

スープは鶏ガラベースの昔ながらの醤油味。

初めから胡椒がたっぷり振られているのでスパイシーな味わいです。

麺は縮れた中細麺。ちょっぴり柔めの茹で上がりでモシャモシャッとした食感です。

これが手打風の麺なんですね（笑）

具にはチャーシューにメンマ、小松菜、のり、刻みネギが。

良くも悪くもレトロな一杯にご馳走様でした。

ラーメン　600円　★★★


　　


【中華そば七面】　　
住所 : 町田市原町田4丁目5-19　町田仲見世商店街内　　【 地図 】
電話 : 042-722-5288
営業 : 11:30～19:00
定休 : 水

　　

5日は2ヵ月半ぶりに八王子へ♪

八王子と言えば東京のご当地ラーメン、八王子ラーメンですね（笑）

その八王子ラーメンの中でも老舗中の老舗「竹の家」へ初訪問♪

創業は昭和29年だそうです・・・

で、ラーメンを頂きました。

スープはフワッと煮干が香るアッサリ醤油味。

スッキリとした優しい味わいです。

麺は縮れた細めの麺。程よい茹で加減に縮れ麺の食感がイイ感じです。

具にはチャーシュー、メンマ、のり、刻みネギが。

飛び切り美味しいわけじゃございませんが、老舗の一杯にご馳走様でした。

入口の直ぐ脇に自動麺上げ機が動いていたので銀座にもあったな～と思い出し聞いてみると・・・

八眞茂登（やまもと）＠銀座の店主ｻﾝとは飲み友達だそうです（笑）


ラーメン　550円　★★★

　　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪

　　

26日は八王子にある「タンタン」へ初訪問♪

東京のご当地ラーメン「八王子ラーメン」を求めて遠征です！（笑）

八王子ラーメンと言えば「みんみん」が有名なんですが如何せん徒歩じゃ行けない距離 orz

調べてみるとその「みんみん」の母が営むお店が「タンタン」だとか（笑）

八王子駅から歩くこと10分ほど、住宅街に佇む小ぢんまりとしたお店。

メニューはシンプルにラーメンとチャーシューメンのみ。

で、ラーメンの大盛りを頂きました。

スープはフワッと煮干の香りが漂うサッパリ醤油味。

でも油が多いせいか動物系が出た味わいです。

麺はストレートの細麺。意外と硬めの茹で上がりでGoodです。

具はシンプルにチャーシュー、メンマ、のり、刻み玉ネギが。

何だか温かみを感じるご当地ラーメンにご馳走様でした。


ラーメン大　530円　★★★




【タンタン】　　
[住所] 八王子市子安町1丁目30-6　　【 地図 】
[電話]
[時間] 11:30～14:30
[定休] 土、日、祝

　　

13日は町田にある「一番いちばん」へ初訪問♪

何でもコチラのご主人、あの白河ラーメンの名店「とら食堂」で修行されたとか！

都内で本格白河ラーメンが頂けると噂！？のお店です。

で、手打ち中華そばに味玉を付けて頂きました。

スープは和風さを漂わせるサッパリ醤油味。シンプルながらに味わい深いです。

麺は自慢の手打ち麺！

手打ち麺らしい独特な食感、モッチリとした歯応えがイイ感じです。

具にはチャーシュー2枚にメンマ、ほうれん草、のり、刻みネギが。

ちなみに1枚は鶏チャーシューです（笑）

スープもさることながら麺がイイですね！本格的な白河ラーメンにご馳走様でした。


手打ち中華そば　680円　＋　味玉　100円　★★★★ ★

　　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪

　　

18日は立川にある「鏡花」へ数年ぶりの訪問です♪

ラーメン本では必ずと言って良いほど紹介される立川の有名店ですね！

真っ暗と言って良いほどの和風な店内はカウンター席のみ。

1席ごとスモールライトで照らしてます。

で、醤油チャーシューメンを頂きました。

スープはフワッと魚介系のうま味を感じる醤油味。

醤油ダレが出た感じですね。薄っすらと表層を覆う油で最後まで熱々です。

　　

麺は自家製の平打ち麺。ツルンとしていてプリプリッとした食感が印象的です。

具にはチャーシュー4枚ににメンマ、三つ葉が。

ちょっぴり高めな感も否めませんが、レベルの高い一杯にご馳走様でした。


醤油チャーシューメン　1,050円　★★★★

　　


【らーめん愉悦処 鏡花】　　
[住所] 立川市柴崎町2丁目12-20
[電話] 042-525-3371
[時間] 11:30～15:00、18:00～22:00　（土日11:30～22:00）
[定休] 無休