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2011年05月20日 イイね!

しらとら@神田

しらとら@神田 sample

20日は神田にある「しらとら」へ初訪問♪

本来は備長炭を使った本格的な焼き鳥屋サンなんだけど・・・・・

会社の先輩からランチを始めたと聞いたので一緒に♪(笑)

キャッチフレーズは「やきとりやがまじめにつくった担担麺」!

お値段は450円からとリーズナブル・・・・・

食べない訳にはいきませんね?!(笑)

で、担担麺の大盛を頂きました。

スープはクリーミィでピリ辛な一般的な坦々麺とは違った感じです。

「ゴマを擦ってます!」って思えるほどゴマの風味が豊かながらにサラリとしたタイプ!

そして鶏のうま味を十分に感じるスープです。

イイですね♪

麺はやや縮れた中太麺。モッチリとした歯応えがイイ感じです。

もちょっと挽肉が多かったら嬉しいなと思いつつも・・・・・

ホントにマジメに作った感を感じさせる一杯にご馳走様でした。


坦坦麺(大盛) 550円 ★★★★


sample


【しらとら】  
住所 : 千代田区鍛冶町1丁目7-1  【 地図 】
電話 :
営業 : ランチ11:30~
定休 : 土・日・祝
Posted at 2011/06/11 15:58:40 | コメント(2) | トラックバック(0) | らーめん 【神田・秋葉原】 | グルメ/料理

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