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2015年はココから！

都賀にある「麺屋 玲」へ1年ぶりの訪問です♪

で、営業初日の限定ラーメンを頂きました。

限定ラーメンとは.....

世界三大珍味の一つ、ハンガリー産のフォアグラから煮取ったスープ♪

フワッと香るアブラ感は鶏ではなく脂って感じですね。

ま、脂肪肝ですから _(^^ゞ

（笑）

そしてフォアグラを感じさせるようにかなり淡い味付け。

塩ダレは気持ち程度です。

麺はツルツルとした中太平打ち麺。

デフォの麺ですが、この淡いスープには強すぎましたかね？

とは言えスープを飲み干しご馳走様でした。


フォアグラスープの塩ラーメン　750円　★★★




場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪


2014年01月31日　限定 つけナポリタン
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/32554572/

2013年03月25日　限定 イカ煮干しらーめん
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/32554572/

2013年01月04日　鶏白湯味噌らーめん
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/28867142/

2012年11月06日　限定 カマス煮干らーめん
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/28867065/　

2012年10月20日　限定 ほろほろ鳥らーめん　高砂長寿味噌らーめん
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/28168491/

2012年10月13日　淡玲塩らーめん　つけ麺
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/28168491/