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本日は松戸にある中華と洋食｢たちばな｣へ初訪問♪

老夫婦で切り盛りするカウンター6席にテーブル席3卓とこじんまりとしたお店です。

ワンタンメンを頂きました♪

あっさり鶏ガラベースの醤油味に縮れた細めの麺♪

具には昔ながらのパサッとした感じのチャーシューにメンマ、のり、ナルト、ネギが。

ワンタンは具が少なめでテロテロとした感じです。

何ともベーシックなお味にご馳走様でした。

ワンタンメン　580円　☆☆☆


千葉県松戸市松飛台112

23日のお昼は実籾にある麺屋｢あらき｣へ初訪問♪

カウンター席が8席程度にテーブル席が2卓とこじんまりしたお店です。

なんでも100%純国産魚介と濃厚なとんこつ、鶏ガラでつくる｢魚介とんこつスープ｣だそうです。


非常にまろやかで濃厚なスープに魚介の風味が香ります。

具には大ぶりなチャーシューにメンマ、のり、あさつき、タマネギが。

麺は黄色味がかった縮れた中太麺。モッチリとしていてスープとも良く合い美味しく頂きました♪

が、食べている途中にパチパチと音が・・・

チャッカマンで火でも点けているのかと思いきや、
店主の奥様らしきお方が爪切りパチパチさせていました(^^ゞ

お客がいるのにもかかわらず、どうかと思いますが(￣□￣;)!!

らー麺　680円　☆☆☆☆


千葉県習志野市実籾1丁目2-15

22日のお昼は銀座インズ3の中にある
スパゲティ屋サン｢ジャポネ｣へ！

あえてパスタではなくスパゲティと呼ばさせて頂きます(謎)

飛び切り美味しいという訳ではないけど、たまに食べたくなるんです♪

何だか懐かしい気がするんですねぇ～ココのスパゲティ。

最近では口にすることが少なくなった、喫茶店で食べたナポリタンのような…

アルデンテもへったくれもない太くて歯応えのない麺。

でも不味いわけではないのでご安心を？(謎)

で、ジャリコと言う和風スパを頂いてきました！

茹で置きした太麺を強火でガンガン炒め・・・まるで焼きうどんのようです(^^ゞ

でも醤油の焦げた香ばしさとトマトの酸味、しその葉の爽やかな香が合い交じって

なかなかGoodなお味にご馳走様でした。

ジャリコ大盛　700円　☆☆☆☆



場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪

本日は久々に、と言うか数年ぶりに池袋にある
麺屋｢ごとう｣へ♪

この春、惜しまれて閉店した東池袋大勝軒・・・

その系列店の中でも美味しいといつも評価が高いお店です。


東池袋系とくれば｢もりそば｣ですが、本日は｢ラーメン｣を頂きました。

魚介の風味がほのかに香り、動物系のスープが口の中にまとわり付く感じの甘めのスープ。

麺はもちろん自家製でモッチリとしていてツルンとした中太麺です。

時代は変わったのですかねぇ～？時間に関係なく30分40分並ぶのが当たり前だったのに・・・

2時半ごろでしたが、待つどころか数席空いていました。

激戦の池袋の上、東池袋系と名乗るお店も増殖の一途ですからねぇ～。

ラーメン中盛　600円　☆☆☆


豊島区西池袋3丁目33-17

本日は池袋にある｢灰汁美｣へ初訪問♪

つけそばを頂きました。

雑居ビルの地下1階にありウナギの寝床のようなカウンター席10数席のお店です。

適度に甘く酸味が利いた魚介系のダブルスープは非常にバランスが良く美味しく頂きました。

麺は程よくコシがある茶色味がかったストレートの太麺です。

何でも全粒粉を使っているらしく、コクと言うかうま味を感じる麺です♪

具にはウズラの玉子、のり、ネギ、シナチク、チャーシュー、ばら肉等など具沢山です。

特に甘辛く味付けされたバラ肉が何とも良いアクセントとなり美味しかったです♪

奥で黙々と仕事をしている店主らしき人物は一言も言葉を発しませんでしたが、

一応客商売なのだから　｢いらっしゃいませ｣　｢ありがとうございました｣　ぐらいは言うべきではないかと。


つけそば中盛　700円　☆☆☆☆

平日11:00～15:00はランチサービスタイムで中盛(450g)か半ライスを選べます♪


豊島区池袋2-43-2 FINOビルB1F