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3日の夕方は戸隠の老舗蕎麦屋ｻﾝ「岩戸屋」へ♪

創業120余年、戸隠でも老舗中の老舗の様ですね（笑）

で、ざるそばを頂きました。

上品に？小分けに盛られたお蕎麦、ぼっち盛りって言うんですね。

ざるそばと言うと海苔をイメージするけど乗ってません。

水を切らずに盛られているせいかちょっぴり水っぽい感じも・・・

これが戸隠流なんですかね！？

でも細切りでのど越し良く程よいコシのお蕎麦。

ほのかにダシの効いたおつゆとも良く合い美味しく頂きました。

　　

コチラは嫁ｻﾝの頂いたそばがき。

モッチリとしていてンまぁ～でした。


ざるそば　800円

そばがき　700円

　　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪


　　

コチラにも獅子舞が（笑）


　　　

せっかくの戸隠神社式年大祭、7年に1度のお祭とのことなので御朱印を頂いてきました。

戸隠神社五社のうち左から宝光社、火之御子社、中社

　　

3日は戸隠スキー場入口の角にある「Pizza & Pastaの店 小鳥の森」へ♪

てか、この先の戸隠神社中社へ続く道がお祭で通行止めだったので立寄っただけなんですが(^^ゞ

でもなかなかイイ感じかも！？木の温もりを感じるログハウス♪

で、パスタとピザを頂きました。

　　

パスタはカルボナーラをチョイス！

濃厚なチーズの味わいにバジルの香りが良く合います。

卵を混ぜるとさらに濃厚な感じに♪

ンまぁ～です　

　　

ピザはイタリアンハーフをチョイス！！

1枚で2つの味を楽しめる贅沢な1品！？（笑）

トマトソースにバジルソースの組合せです。

こちらも ンまぁ～でした　


カルボナーラ　1,260円

イタリアンハーフ Ｓサイズ　945円

　　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪


　　

　　

2日のお昼は古町商店街の近くにある「とんかつ太郎」へ♪

卵でとじたカツ丼やソースカツ丼、味噌カツ丼などカツはカツでも色々あれど・・・

新潟にはタレカツ丼なる物があると！

何でもコチラのお店、そのタレカツ丼発祥のお店だとか (^_^)v

で、その名物タレカツ丼を頂きました。

　　　　

ご飯の上にタレに潜らせたカツが乗ってるだけと言う非常にシンプルなカツ丼です。

程よくダシの効いた醤油ベースのタレ！サックリ揚がった薄手のカツと良く合います。

醤油好きな自分としてはかなり好みかも（笑）

またこのカツがミシッミシッと噛み切れる心地よい食感です。

　　

コチラは嫁ｻﾝが頂いたカツカレーです。

お蕎麦屋ｻﾝとかにありそうな安っぽいカレーがGoodかも（笑）

何ともご当地な一杯にご馳走様でした。


タレカツ丼　970円

カツカレー　970円

　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪

　　

2日の朝は新潟市は古町商店街の直ぐ近くにある「中華のカトウ本店」へ♪

俗に言う新潟4大ラーメンの1つ「新潟古町系あっさりラーメン」なんですかね？

創業は昭和46年！老舗ラーメン店です。

朝の7時30分過ぎにもかかわらず満席状態・・・恐れ入ります(^^ゞ

待つこと5分ほどで店内へ。小ぢんまりとした店内はカウンターにテーブル席が。

で、中華そばを頂きました。

透き通ったスープは魚介の風味が前面に出て、醤油ダレは風味付け程度って感じですかね？

何とも優しい味わいです。

麺は自家製の平打ち麺！でもこれってラーメンの麺なんですかね？

非常に薄く白い麺は歯応えと言うよりサラサラとした感じです。

何だか素麺を食べてるみたいかも(笑)

具にはチャーシューにメンマ、きぬさや、ナルト、刻み玉ネギが。

不思議な感じなご当地な一杯にご馳走様でした。


中華そば　450円　★★★

　　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪


　　

ラーメンだけじゃちょっぴり物足りなかったので隣の「おにぎり御母屋」で

塩おにぎりをゲット！嫁ｻﾝはさけおにぎり。

さすが米どころ新潟！！美味しく頂きました（笑）

塩おにぎり 80円　さけおにぎり 140円

【手作りおにぎり 御母屋】　　
新潟市中央区東堀通6-1041　　【 地図 】
営業時間：6:30～17:00　（日、祝6:30～15:00）
定休日：

お昼は名物の｢タレカツ丼｣頂きます(^_^)



(笑)