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11月1日は神田にある立ち食いそば屋さん「天亀そば」へ3年ぶりの訪問です♪

こちらも最近少なくなりつつある完全立ちのお店ですね。

で、ゲソ天そばを頂きました。

真っ黒なおつゆは甘さ控えめでちょっぴり濃いめです。

ちょっぴり酸味も感じますかね。

ごそっとした食感のおそばは、もちろん茹で麺特有の軽～い感じも忘れてません！

（笑）

それにしてもゲソが.....

細かく切ってあるから良いようなもの、噛み切れないほど硬いです _(^^ゞ


　　

知らなかったのですが.....

なぜか煮干粉がテーブルに！

せっかくだからとパッパと振って、最後は煮干風味のおそばでご馳走様でした。


ゲソ天そば　390円

　　


【天亀そば】　　
住所 : 千代田区鍛冶町1丁目7　　【 地図 】
電話 :
営業 : 24時間営業
定休 :


2010年07月26日　わかめそば
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