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まるきゅうらあめん＠東池袋

塩そば専門店

2007年10月16日

スープは安曇野産の地鶏にアンデス産とモンゴル産の岩塩を使用し
麺は浅草開化楼の特製麺。

透き通るような黄金色のスープは非常に上品な仕上がりで、岩塩特有の角が無いまろやかな塩さが鶏のうま味を引き立て美味しく頂きました。

日～木は｢塩系｣で金・土は｢鶏白濁系｣のメニューとなります。

写真：塩そば　700円

塩玉そば 800円　和塩そば 800円　塩ワンワンそば 950円
塩つけそば 800円

営業時間：11:30～16:00、17:00～スープ売切れまで（日11:00～スープ売切れまで）

定休日：年中無休
住所: 豊島区東池袋1-27-5
電話 : 03-5952-3500

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