かさはかわはのブログ一覧

グラム298円のブロック肉が半額になっていたのでつい、買っちゃいました(´∀｀)

そのまま焼いてもおいしくないのは目に見えてるので
丁寧に筋とりして、赤身とすじに分けました。

赤身はステーキとして焼いて、
すじは煮込んでカレーにしました

すじをちゃんととってるので、ちゃんと噛み切れておいしかったです。

すじもちゃんと煮込んでカレーにしたので、やわらかくて満足です。


普通のスーパーにもトリミングしてなくていいから安いお肉が出回らないかなと思う週末でした。

先ほど母上からお酒が送られてきました。

送るよ～って聞いたけどまさか１升来るとは思ってなかったよｗｗｗｗ
量り売りの生酒を１升もどうしろってんだ( ;ﾟ皿ﾟ)ﾉｼΣﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
まだ夏の原酒も残ってるんだよｗｗｗ


まぁちびちび飲みますかな・・・

昨日帰宅路（）を走ってたら大きなきのこが生えてました。
白くて肉厚でおいしそうですよ。

調べたら案の定毒キノコですがｗ
食べたら死にはしないようですが腹を下すようです

たぶんテングタケ科のシロオニタケという種類かと
今日通ったら傘が完全に開いてましたね


台風後だからか、山の中はにょきにょききのこ生えてましたね

生れてこのかたコーヒーを数えるほどしか飲んだことのないきたがわです。

今日スーパーで、コーヒー牛乳があったのついつい買いましたが、やっぱりおいしいね
牛乳たっぷりの甘いのに限る(｀・ω・´)

多くの人に牛乳たっぷりのコーヒー牛乳はもはや、コーヒーではない、って断言されますが
そんなことないですよね。

甘くておいしいですよね。



ちなみにブラックとかも別に飲めないってことはないですよ
ただ、飲まないだけで

http://www.ouchiyamarakunou.com/Html/rakunouweb11_012.htm





ねえ、牛乳製品にはいろいろ制約があって、ペットボトルで売っちゃいけないとか、生乳100%じゃないと牛乳って表記しちゃいけないとかって知ってた？

そろそろ漬けてから1ヶ月経ったのでボッチ試飲会を開催しました（）


飲んだのは
2年前のスピリ梅酒
今年のスピリ梅酒A（一番左）
今年のスピリ梅酒B（左から2番目）
この三つです。

A→B→2年前と飲んでいきましたが・・・・

アルコールが相変わらず強いw
最近はウイスキーも普通に飲めるようになってきたし、余裕でしょって軽く見てたら、ハンパ無いアルコール臭ｗｗ

ただ、ロックで飲むとちゃんと熟した梅の甘い香りもちゃんとするし、特にとげとげしいこともなく、普通においしかったです。
でも愛飲してるえちご侍の梅酒から比べると濃厚さが無い感じがしました。これは漬け込みの時間が短いからだと思います。


トリマ感想
Aが一番出来がよく、香りがよかった。
BはAと比較して、香りとかが弱い感じがする。ただ、まずいわけではない。
2年前改めて飲んでみると・・・・これはおいしくない(ヽ'ω`)


濃厚さが足りないのは漬け込み期間が短いからだと決めつけて、片方だけ梅を上げて、片方はしばらくつけたままにする予定です。・・・・・でもつけすぎると酸っぱくなるとか聞くんだよね|д･）




しかしこの出来なら、もっと漬けておけばよかったとちょっと後悔('A`)
でもスピリ梅酒って地味にコスト高いんですよね・・・・








バランタイン梅酒はまだ試飲してませんが、もうじき様子を見て試飲してみようと思います。