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梅酒作った時に余った梅で梅ジュースの仕込と
紫蘇が安かったので、紫蘇ジュースの仕込もしました。

梅ジュースは飲めるようになるのに1ヶ月くらいですから、楽しみです

紫蘇ジュースはまぁまぁでした。おふくろが作ったようにはならないですね


なにはともあれしばらく飲み物には困らなくて済みそうです。
お酒で割ることもできるし、万能ですね(*´Д｀)

梅酒を3本ほどつけましたよと

スピリタス梅酒2本
ウイスキー梅酒1本

スピリ梅酒はすぐに漬かるので、来月中には一度試飲するつもりです。
以前作ったスピリ梅酒は微妙だったので、今年はいい出来になるよう祈っています

ウイスキー梅酒にはバランタインのファイネストを使ってみました。ウイスキーでつけること自体初めてなのでどんなお味に仕上がるかこちらも楽しみです



スピリタスは当初3本つける予定だったんですが、近所の酒屋が時化てて、2本しか在庫が無かったのでしぶしぶ2本でやることにしましたｗ

先日友達がスピリタス梅酒を作るぜヒャッハーと言っていました。

2年連続でスピリタス梅酒は作ってましたが、一部を除きあまり評判がよくなかったのと、地味にお金がかかるんで今年はどうするかとちょっと悩んでいましたが

よく考えたら、別に梅である必要ないじゃんということに気が付いてしまいました←遅いｗ

しかし、スピリタスでつけておいしく飲めそうなものって何かな～と考えてもいまいち思い浮かばないものです(´・ω・｀)

現在の候補は
・イチゴ（昔失敗した）
・びわ（昔失敗した）←香りがいいらしい・・・
・キウイ←キウィって鳥に似てるからキウイっていうんだよ知ってた？

さて、どうしようかな？


ちなみに今からつければ30日には何とか飲めるものができる・・・・あんまりおいしくはないですけど・・・

金土日月の四日間の旅から帰ってきて

ケーキショーでチーズケーキ食べてうんまーって思ったんで自分も作ってみました。


まぁまぁなできになりました。
ただなんかこれじゃない感がありますが。
あと、型が無かったんで、アルミホイルで適当に作ったら真ん丸じゃないけーきになりましたｗｗｗ

少し前から友達とお肉たべたいねーって話をしていて、昨日それがかないましたｗ


和牛1.76㎏を塊で買ってきて、4人で楽しく食べました。
塊を4枚に切って、七輪で焼くというまさかな調理法でしたがｗ

ちなみに七輪の上に乗ってる鉄板は学校の工房で拾ってきたステンレス板ですｗ


昼ごはんにやったんで、暗くて生焼けかどうか判別がつかないということもなく、
時間を気にせずのんびりと、昼間から肉食って、酒飲んでました。



お肉おいしかったです。
もうしばらくは脂っこいお肉はいらないかな(・∀・)