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この春作ったスピリ梅酒ですが、僕にはロックはきつかったですが。

ソーダ割りして見たところ、飲みやすくておいし～

そこらの梅酒と違って、甘さが控えめなんで、すっきりとした味わいでガンガンいけますねｗｗ

ビビンバが食べたくなって、
冷蔵庫の適当な食材と適当な材料を混ぜて作りました。

味ですが、豆板醤入れすぎて味わかんない（笑

今日も手抜き料理ですが

親から援助物資のおかげで豪勢な?飯をいただいています

うなぎと実家のきゅうりと納豆です

自分としてはなかなか健康的な食事と言えると思います

しかしうなぎおいしい～(//▽//)

そしてきゅうりもおいしい～



そしてきゅうりをボリボリ食いながら勉強中

なんだか寝れないので春に漬けた梅酒を試飲してみました


ん?
酸味とも言える苦味のような味が…

これがいわゆる腐ったやつのかな?

それとも単に渋みとかが出ただけなのかな?


ん～誰か先輩に飲ませて真相を…



ちなみにこの梅酒スピリタスベースなので口の中で下手に味わうとむせます（笑）


スピリタスベースだから腐ることはないと思ってたのですがどうなんですかねぇ




追伸
後で実家から持ってきた梅酒飲んでみたらシロップを飲んでるいるかのごとく甘かったです～

単純に甘さが足りないのかも

昨日は久しぶりにゆっくり出来る休日だったので勢いでみたらし団子を作りました

なかなかいい感じに出来ましたヾ(≧∇≦*)ゝ



ちなみにスーパーとかで売ってるみたらし団子は甘いですがあれは甘くすることで保存性を高めてるそうです
あとみたらし団子みたいに餡があると乾燥を防げることから売りやすいそうです










あ～バウンドケーキ食べたいなぁｗｗｗ