シュウ＠彩の国のブログ一覧

昨日は仕事で福島の会津若松へ行って来ました♪

会津と言ったら福島の中でも雪が多い地域だと思うんですが、、、

雪がない！屋根や道路脇にもない！！ホントにない！！！
日陰にチョロっと残ってる程度でした。
この時期にここまで雪がないのも珍しいと地元の方も言ってました。

仕事で行く分には楽でいいんですけどね。

鶴ヶ城を散策、桜が咲いたら綺麗そうです。



昼飯は、会津と言ったら、、、

ﾁﾗｯ



ソースカツどーーーーん！



わかりにくいですが、肉の厚みが2㎝くらいあります(笑)

会津の他に、福井や長野の駒ヶ根もソースカツ丼が有名で食べたことありますが、会津のが一番ソースが濃くて食べ応えあるかな。

私的にはちょっとソースが濃かったですが、こんなに分厚い肉なのにすごく柔らかくて美味シュウございました♪

お店のおばちゃんやおじちゃんも、懐かしい福島弁でとても感じが良かったです。



ソースと言えば私は目玉焼きにはウスターソース派なんですが、先日みんなに『醤油じゃないの！？』と言われた。。。

調べたらソース派は10％くらいしかいないんですね！？
特に関東は醤油が多いらしいです。

半々くらいかと思ってました(^_^;)