納豆汁

今日、奥さんは、婦人会の会合で…

｢納豆汁｣作りました～！


久しぶりに(20年ぶりかな)、いただきました。



今、wikiで、調べてきたら、

昔は、全国的に作られていたみたいです。

が、

今は、山形，岩手，秋田くらいしか、無いみたいですね。

こちらのは、wikiのレシピとは、全然違いますね。

鮫肉のだし，納豆，漬け菜，わらび，キノコ，コンニャク，豆腐，味噌仕立て。

でも、

これら具材全て、保存が利く野菜類になっているのは、wikiに書いているとおりでした。



お味は、コクがあって、美味い。

ビールにも合うじゃないの！


って、

ビール飲みたいだけじゃね～のって、いうコメントは、現在、受付を終了しております。(笑)