橋本でトンカツランチ　きんのつる

今日は洗車と空気圧調整がしたくて、
キーパーラボではなくてエネオス橋本店へ

待ち時間を利用して気になっていたトンカツ店に行ってきましたよ

きんのつる　橋本店
地元近くの大野城にもあります




玄関


券売機置き場




券売機


福岡「極」とんかつ定食　1300円
にしました




カウンター席






厨房




お惣菜


たくさんの種類があるが、
根菜類が多いかな




こんな感じで

里芋の煮っ転がし
カボチャの煮物
輪切りのゴボウ
肉じゃがのじゃがオンリー
ポテサラとマカサラのハーフ


麦茶はセルフ


ご飯


味噌汁


ドレッシング
ゴマではなく、柑橘系のドレッシングでした




ソース
やや、フルーティ


ソース入れ


ソースを入れる


とんかつの到着


分厚くて大きい
200g


ハイポー豚
オランダ原産の豚の種がベースの四元豚らしい
よく、三元豚とか聞くけど、3種の豚を掛け合わせたものが三元豚で、
それが4種だと四元豚（ハイブリッド豚）と呼ぶらしい
日本は大半が三元豚なのに対し、欧州は大半が四元豚なのらしい


意外や、美味しい
とても1300円の肉とは思えない
甘味は黒豚程はないものの、脂が溶ける感覚
嫌いじゃないです


値段だけではないですね
美味しさって

退店時に凄く並んでいる、でも店内はそんなに混んでない
カウンターの大半は空いている
駐車場は、ほぼ満杯
？？？
と思いましたが

なるほど、待ってる人を見れば答えは分かる
待っている人は家族連れで、子供連れか、老人連れです
テーブル席が空くのを待っているようです
よくカウンターを見てみると結構高いね、
そして椅子は背もたれもない
子供や老人には危険かもしれないですね

厨房が広すぎるし、テーブル席を増やすか、
最低限カウンターを低くし、椅子を大きくするか、
何か工夫をしたほうがよいですね
回転が悪いままだと儲かりませんよね

帰りにミスターマックスの横にあるハローデイで
もつ鍋と焼肉の材料を買い込み帰宅、今日と明日の晩ご飯ですｗ

ここのミスターマックスは40年前から知っています
当時はバラックみたいな安っぽい作りでしたが立派になりましたね

あと、駐車場の一部が2月からドラスル付きのマクド
になるみたいです
建設中でしたよ

おしまい

きんのつる 橋本店 （とんかつ / 橋本駅、次郎丸駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5