鳥栖でラーメンランチ　麺場　田所商店

今日は鳥栖までランチにやって来ました
気分はラーメン、それも味噌ラーメンだったので
事前に調べておいた麺場 田所商店にやって来ました








入口


看板






待合室






お土産




店内
テーブル席


メニュー








































注文は
札幌味噌の炙りチャーシュー麺


味玉トッピング


炒飯


餃子6個


調味料


箸とか


ラーメン


アップ




もやしくん




チャーシュー
ホロホロで凄く美味しい、これだけでお腹が膨れるｗ






ポテフラ


味玉
トロリとしてて、とっても美味しい


肉


麺
味噌ラーメンにいい塩梅の中太麺


スープ
これこれこれ！これが僕にとっての味噌ラーメン
福岡市に帰ってきた時に
みんなが『どさんこ』の味噌ラーメンが美味しいと言うけども
僕には、ちっとも美味しく感じなかった
これには理由がありました
僕が味噌ラーメンデビューしたのは東京に行ってからです
福岡に住んでいた時には豚骨オンリーでした
なので、味噌ラーメンの味は札幌の味噌ラーメンを美味しく感じる身体
になったのです
福岡の味噌は麦味噌なので甘いんです
この甘い味噌こそが、僕が苦手意識を持つ理由でした


ちなみに2回目の上京で亀戸に住んでいた時代は
ひむろ
札幌味噌らーめん＋味玉＋コーン＋バター＋海苔


こてんぱん
特製味噌ラーメン、途中でメニューから消えたｗ


花月嵐
黄金の味噌ラーメン


によく行っていました

炒飯
味が濃い炒飯、全然美味しいですよ




餃子
あまり特色なし、やっぱり博多一口餃子か王将の餃子が好き




味噌タレ


醤油タレ








醤油タレで




味噌タレで




レシート
少しお高めですが、これだけ注文すれば当然ですねｗ


もの凄くお腹いっぱいになりました

おしまい

蔵出し味噌 麺場 田所商店 鳥栖店 （ラーメン / 新鳥栖駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5