☆彡　タロー　☆彡のブログ一覧

首都圏で個人事業主として働き7年、
その後地元福岡に帰ってきて早2年

人々のコロナへの意識が薄れ、街はインバウンド客で溢れ、


日本人のデフレ脱却への意欲も高まり、あらゆる物価が上がっています
激動の2年と言っても過言ではありません


個人的に、この2年を総括すると、
地元への帰還、そして正社員に戻ったことは成功だったと思います
性格的には正社員よりも個人事業主のほうが向いていますが、
大きなビジネスをするためには、やはり組織の一員でないと
僕の力量では無理でしたねｗ

あるときは、大企業向けネットワーク監視サービス導入の
グローバル展開のUS担当となり、
英文を操りカウンターパートのアメリカ人と
コミュニケーションしたり、

あるときは、SAP導入済の基幹業務システムの
バージョンアップに伴い、
周辺システムの機能解析のために、
20年前のABAPを解析し、設計書をリバースしたり、

7-9月と、ここ3ヶ月は、お試し期間として、
薬院にある大企業にwebコンサルとして入り込み
個人としての実績作りを行ってきました


結果として、無事に高い評価を頂け、
個人的にはコンサルとして、これから半年間の契約の延長と、
会社としても、これから半年間、お客様の抱える業務課題に対して
数本並行して、改善プロジェクトを立ち上げ、
コンサルとしての役割以外にも、
全体の旗振りをすることになりました


なので、仕事としては、現在とても充実していますね


コンサル個人としての半年間での1千数百万円の売上と、
立ち上げる新規プロジェクトとして、
半年間での数千万規模の売上とで、
年に均すと億レベルのビジネスを
3ヶ月の期間にて、単独でゼロベースから創出できたことを意味します
これは個人事業主では、絶対に経験できなかったことだと思います
それだけでも正社員に戻って良かった


ただ、これからも退職する日まで、
個人で会社の看板を利用し、売上を作り続けないと、
伸ばし続けないと、現在の給与水準は保てないし、
また増え続けないことも十分理解できています

それは、とてもプレッシャーなのですが、
僕は、変わり者なのか？こういうプレッシャーは
実は好きですねｗ
当然、過去にたくさん失敗も経験してきています
でも、不思議とプレッシャーは嫌いにはならなかった


数年後に『赤いちゃんちゃんこ』を着る年頃なのですがｗ
まだまだもう少し、現役で頑張り続けたいと思います
後は、どこまでお金を貯めて、どこで引退するかの見極めですね

最後に、ここまで福岡に戻ってからの2年の総括でしたが、
バリバリ健康に働けていて、大好きなハナとジローに囲まれ、
充実した日々を送れているだけで十分幸せですし、大満足です


おしまい

今日は連休前にジローの洗車がしたくて、キーパーラボの博多店にやって来ました
洗車を待つ間に近くの大人気の町中華である杏仁荘を訪問

このお店
ランチタイムは休日を含め大行列だし、
花金のディナーの今も予約客が多く、満席です
奇跡的にカウンター席の1席を確保できました








店内
カウンター席以外は満席
右のカウンター席は予約席で5分後に埋まる


厨房
ずっと鍋を振っているw


カウンター席


メニュー






麻婆豆腐と五目チャーハンにしました
合計　1830円




で、到着


好みの色合い


めちゃくちゃ美味しい
振り切ったハイレベル
未だかつて経験したことのない美味しさ




五目チャーハン
全く期待してなかったのに、
これまた異次元の美味しさ








何？このお店
常識では測れないお味なんですけど？

この異常な混み具合、人気の理由が、
麻婆豆腐とチャーハンを一口食べただけで
理解できました

ホント、上には上があるのですねw
このお店が存在してくれて感謝です

ちなみに洗車ですが、
今回まで値上げ前の旧料金でサービスしてくれました

値上げ後はかなり洗車のお客さんが減ったとのこと
これまで定期的に通ってくれていた顔馴染みのお客さんが
これからは自分で洗車するよと言っていたと
寂しそうに話してくれました

実は洗車料金は人件費アップ以外にも
光熱費の値上げなどで旧料金では限界だった
と言っていましたよ

おしまい

杏仁荘 （居酒屋 / 東比恵駅、竹下駅、博多駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

今日は秋雨前線の影響で小雨が続く
雨が止んでる隙に外食

渡辺通りにあるバーのランチ
JB'S BAR






店内




カウンター席


メニュー
ハンバーグカレー　900円
にしました




カレーも、もうすぐ来るよ


味噌汁


サラダ


冷や奴


ハンバーグカレー


ハンバーグ


カレーソース


温い、そして辛くもなければコクもない。。

あんまり美味しくはありませんでした
残念

ジェービーズバー （カレー / 薬院駅、渡辺通駅、天神南駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

今日は新店開拓で春吉へ
気になっていた、すずらんさんを訪問








店内


カウンター席


メニュー
牛バター鉄板定食にしました
ソースはジャポネソースで




先に、ごはんと漬物




で、到着
スープ


バター焼きのジャポネソース掛け




具はビーフ、タマネギ、もやし
味が濃い、柑橘系が強く味ぽんみたいな後味
でも、バター、ジャポネソースのバランスは
以外とよい
これでパスタが底にあれば、
はい、風月のビーフバター焼ですねw
それもかなり美味し目の


以外や以外
美味しゅうございました

帰りに替え玉無料券を貰いました


おしまい

麺処 すずらん 春吉店 （ラーメン / 天神南駅、西鉄福岡駅（天神）、渡辺通駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

今日は、天気もよく、晴れてるけど暑くないです、
朝の目覚めもよく、張り切ってランチドライブ
今日はパトカーをよく見かけます
秋の交通安全週間？？

福岡都市高速も貝塚JCTから香椎方面は、急に通行量も減り
かっ飛ばす車が多いんで、よく白バイが潜んでおり、
慣れた人は常に左車線を60-70kmで走っていますが、
慣れない人は右車線を100kmくらいで走り、白バイに捕まっています

目的地はイオンモール香椎浜
車でないと来店大変なんだろうな
最寄りの香椎駅からだと、
歩いて10-15分はかかりそう




レストラン街


焼肉なべしま
鹿児島の焼肉チェーン、お肉は美味しくて好き


ドミノピザ
最近は持ち帰りやすいようにショッピングモールに多い
ゆめタウン筑紫野もこの前ピザハットが出店しました


筑紫野にもある、天ぷら那かむら
イオンモール福岡にもあったはず


魚☆きんぐ
知らん


インド料理のビスヌ
知らん


九重珈琲
筑紫野にもR31沿いにあります




お好み焼きのてっぱん家じょう
知らん


ステーキとハンバーグのRODEO COWBOY
知らん


ゆめタウン筑紫野にもある庄屋


ミスド


ケンタ


バーキン
博多駅筑紫口とゆめタウン久留米のお店は知ってたけど
香椎にもあったのね


目的地はココ
トンカツ店　油と鍋
かつて、天神のイムズにあった
低温調理のトンカツ店

で、そのイムズは天神ビックバンのため
建て直し中です

移転先のここ香椎浜は、
福岡市の3大プロジェクトの一つ
天神ビックバン、博多コネクテッドと並ぶ
香椎浜アイランドシティの陸地側にあります








オープンは11時なので20分くらい待つ

店内






テーブル席


メニュー






特上ロースかつ定食　2068円
にしました
久しぶりのトンカツに胸が躍りますw




かなーり待つ
30分くらい
厚切りの肉を、しかも低温調理なので仕方ない
このお店は、せっかちな客には向いていない

その前にスリスリ


ゴマを擦る


11時に僕が一人で入店してから、
はや25分・・店内は2/3ほど埋まりました
ランチタイムはずっと行列が続くんだろうな
怖すぎ
早めの入店で良かった

で、到着
特上ロースかつとキャベツ


ご飯


味噌汁　赤出汁なので美味しくて好き


脂のノリ具合
系統としては野芥のきよむらが近いかも？
僕は、こっちのほうが好きだな


お塩で
甘めは控え目なので、あまり味変はしない


辛口ソースで
これは、あまり美味しくない


甘口ソースで
王道のこれが一番美味しかった


ドレッシングは青じそかな？
キャベツはふっくらして美味しい


伝票はこれ


大変美味しゅうございました
おしまい

ニューとんかつ 油と鍋 イオンモール香椎浜店 （とんかつ / 西鉄香椎駅、香椎宮前駅、西鉄千早駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5