☆彡　タロー　☆彡のブログ一覧

今日は薬院にある印刷会社に5年通っていた頃のメインのランチ店である
和食の魚男
にやって来ましたよ






店内は11:30でほぼ満席
9割くらいは女性客
異様です

10年前は、ここまで込んでなかったし、男性客も3-4割くらいはいたのに、落ち着かないw

カウンター席







店内






メニュー




天ぷらとお刺身定食にしました　1628円
昔は1000円以内で天ぷら定食もあった
そればかり注文していた


で、到着


天ぷら


アップ


お刺身


ご飯
昔は雑穀米が選べましたが、今はなし


お味噌汁
うーん、深みが感じられない


温泉卵


天つゆ


お塩


醤油




お刺身
天ぷらよりはマシ
美味しい部類






おろし入り天つゆ


天ぷら
うーん、揚げたてじゃないね
ふにゃってる
しかも花も咲いてないものだから貧相
厳しい言い方をすれば、
これはフリッターと呼ぶ料理です
天ぷらではない
終わってる。。














食後のお茶


総合的にニューオータニの裏の和食店のほうが、
食堂はまかに
お刺身も天ぷらも美味しい

ハードルを上げたからなのかなぁ
元々はハイレベルのお店だったのに
がっかり度が高い

ごめん、二度目はもう無いです
それぐらい酷い
味が落ちてます

おしまい

博多炉端 魚男 （居酒屋 / 薬院駅、西鉄福岡駅（天神）、渡辺通駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

長かった雨の日々もようやく過ぎ去り、本日の福岡市は快晴です
今週の月火は小雨でした
ランチに行けなかった

で、快晴の本日はお馴染みのニューオータニの裏にある
中洲ふじ本へ

とり天
トンカツ
チキンカツ
カキフライ
チキン南蛮

今日のランチは
カニクリームコロッケ定食　1150円


で、到着


カニクリームコロッケ


サラダとタルタル


ご飯


味噌汁


小鉢
ヤッコさんの醤油が多し
塩分取り過ぎになるわ


カニクリームコロッケのアップ


断面


タルタル付き
少し量はチキン系の定食に比べて少ないけど
ま、美味しいし、ヨシとしましょう


ポテサラ


ヤッコさん


おしまい

中洲ふじ本 （居酒屋 / 渡辺通駅、薬院駅、天神南駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8

今日は洗車と空気圧調整がしたくて、
キーパーラボではなくてエネオス橋本店へ

待ち時間を利用して気になっていたトンカツ店に行ってきましたよ

きんのつる　橋本店
地元近くの大野城にもあります




玄関


券売機置き場




券売機


福岡「極」とんかつ定食　1300円
にしました




カウンター席






厨房




お惣菜


たくさんの種類があるが、
根菜類が多いかな




こんな感じで

里芋の煮っ転がし
カボチャの煮物
輪切りのゴボウ
肉じゃがのじゃがオンリー
ポテサラとマカサラのハーフ


麦茶はセルフ


ご飯


味噌汁


ドレッシング
ゴマではなく、柑橘系のドレッシングでした




ソース
やや、フルーティ


ソース入れ


ソースを入れる


とんかつの到着


分厚くて大きい
200g


ハイポー豚
オランダ原産の豚の種がベースの四元豚らしい
よく、三元豚とか聞くけど、3種の豚を掛け合わせたものが三元豚で、
それが4種だと四元豚（ハイブリッド豚）と呼ぶらしい
日本は大半が三元豚なのに対し、欧州は大半が四元豚なのらしい


意外や、美味しい
とても1300円の肉とは思えない
甘味は黒豚程はないものの、脂が溶ける感覚
嫌いじゃないです


値段だけではないですね
美味しさって

退店時に凄く並んでいる、でも店内はそんなに混んでない
カウンターの大半は空いている
駐車場は、ほぼ満杯
？？？
と思いましたが

なるほど、待ってる人を見れば答えは分かる
待っている人は家族連れで、子供連れか、老人連れです
テーブル席が空くのを待っているようです
よくカウンターを見てみると結構高いね、
そして椅子は背もたれもない
子供や老人には危険かもしれないですね

厨房が広すぎるし、テーブル席を増やすか、
最低限カウンターを低くし、椅子を大きくするか、
何か工夫をしたほうがよいですね
回転が悪いままだと儲かりませんよね

帰りにミスターマックスの横にあるハローデイで
もつ鍋と焼肉の材料を買い込み帰宅、今日と明日の晩ご飯ですｗ

ここのミスターマックスは40年前から知っています
当時はバラックみたいな安っぽい作りでしたが立派になりましたね

あと、駐車場の一部が2月からドラスル付きのマクド
になるみたいです
建設中でしたよ

おしまい

きんのつる 橋本店 （とんかつ / 橋本駅、次郎丸駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

今日はニューオータニの裏にある和食のお店へやって来ましたよ
以前は家系ラーメンのお店
王道家ふじい
でしたが、夜逃げのように消えてしまいました

その名も、食堂はまかに






店内










テーブル席へ


メニュー
天然魚介刺身盛合せ3種と
天ぷら盛り合わせ　2035円






で、到着
天ぷらセット


ご飯


味噌汁


天つゆ


刺身醤油と塩


漬物


刺身セット


糸島のカンパチ


本マグロのトロ
4切れもあった


ヤリイカ


天ぷらは揚げたてが来ます
まずは、ズッキーニと大葉


ヤリイカ、エビ、アジ


ヤリイカ


エビ


アジ


実食
天ぷらから
ヤリイカ
コリコリしてて、柔らかく噛み切れて
とても美味しい


エビ
プリップリで活きの良さが分かる
美味しい


アジ
脂も乗ってて美味しい


次はお刺身
カンパチ
弾力が凄い、美味しい
糸島ありがとう


いやー、脂も乗ってるし、これまた弾力もあるし
非常に美味です


イカもコリコリしてて、甘味もある
これまた、とても美味しい


全般的に素材の活きの良さが伝わってくる
ご飯も立ってて、美味しいし、
味噌汁もジワる深みもあるしで、
うーん、2000円と高いけど、◎でした
また来よう

おしまい

食堂 はまかに （食堂 / 渡辺通駅、薬院駅、天神南駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8

今日は懐かしのお店探訪

住吉にある町中華のシャン
皿うどんが美味しいお店
いつもは皿うどんの大盛を頂いていました
実は8年ぶりにお料理を頂きます

場所は吹奏楽の旅で有名な精華女子高校の
すぐ近くです
職場からだとgoogle mapでは13分(950m)と計測されましたが、
健脚の僕が歩くと9分で到着しました

住吉だけど、美野島通り沿いにあるお店
そして、住吉はとにかく住所がデカい
春吉も広いほうなのだけど、
その春吉に清川の半分を足したくらいのデカさ
離れたキャナルシティも住吉にあります


春吉に住んでいた頃に出前をよく取っていました
当時は宅配なんて呼ばず、出前と呼ぶのが一般的でした


店内
以外と広い
いつもは出前だったので来るのは初めて
12:10　来店、満席なので待ちました




カウンター






メニュー
ホントは皿うどんを食べたかったのだけど、
ランチタイムは定食以外は時間がかかるので待つ
と言われて
麻婆豆腐定食を注文




で、到着　12:25
それなりに待つ
40分に出れば職場には時間内に戻れるな

まず、先にサラダ
豪華だ、山盛りだ、先に平らげる




麻婆豆腐定食


麻婆豆腐
量が多い


美味しそう


ご飯


勝手に大盛りにされた
血糖値が上がる未来しか見えない


タマゴスープ


沢庵


うん、全く辛くない
コクが命だね
基本的な調理スキルが鬼高いので
とても美味しい

元々は辛いのが好きなのだけど、加齢とともに
辛いのが食べられなくなってきたので、
大歓迎w


おしまい

中華料理シャン （中華料理 / 渡辺通駅、櫛田神社前駅、博多駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8