☆彡　タロー　☆彡のブログ一覧

今日は本格的に梅雨も明けたようなので、
甘木のエネオスで洗車をしてから大分道で日田まで、
梅雨の大雨で日田街道の途中の日田市内に架かる橋は
崩壊寸前なので、しばらくは高速で行きます

お目当ては、大分のとんかつチェーンのかつ弘が
日田にも出店したので味を確かめにやって来ました

かつ弘
外観






入口


店内




テーブル席






メニュー








特上ロースは今はやってないと言われました
残念


気を取り直して
ロースとヘレの膳を
追加でエビフライも


















お持ち帰り


お塩と醤油


とんかつソースとドレッシング
ドレッシングは深い甘みを感じたが不明
それが初恋？


で、到着
ロースとヘレ


エビフライ


アップ


ロースのアップ


ヘレ


キャベツ


ドレッシングオンキャベツ


いただく
うん、美味しい


ご飯は超大盛り


豚汁はあっさり目


お漬物


ロースを注ぐ


まずは、お塩で頂く


あまり変わり映えしない
お肉は宮崎のきなこ豚らしいが、
甘みはあまりない
お肉のお味は濃い


次はソースで




こっちのほうが美味しいね




ヘレをいただく






これまたお肉のお味が濃い




最後はエビフライ








プリップリッで美味しい


食後のコーヒーはセルフサービス


コーヒー


お会計は2046円


美味しかったですけど、感動まではない
特上ロースとシャトーブリアンを
いただきたかった

おしまい

かつ弘 日田店 （とんかつ / 日田駅、日田市役所前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

今日は
久しぶりに久留米に来ました
ランチはこれまた久しぶりの久留米ラーメン
お店は、清陽軒の本店です
福岡では小郡やららぽーとにもお店はありますが
本店を攻略ですｗ

清陽軒　本店　外観












入口




店内






カウンター席






調味料


ティッシュ
口の汚れがマスクの裏に付かないで済むのでありがたい！


箸とか匙とか


クーポン


メニュー
セットメニュー


辛肉玉ラーメン




ヒストリー


こだわり


屋台ラーメン
屋台ラーメンの味玉ラーメンと追加でチャーシュー
セットの焼きめしと餃子にしました


お得なセット1


お得なセット2


すっぴん味玉


味噌とんこつ


らーめん女子、学生ラーメン


焼きめし、焼き餃子


唐揚げ、冷やし手羽


おうちラーメン


キッズメニュー


成分表


で、到着
まずは、焼きめしから


アップ


頂きます
すでに適度なスパイシー
パラパラでとっても美味しい


次はラーメン


アップ


海苔


シナチク




チャーシュー


味玉




麺


スープ


来てよかった
こってり系の屋台ラーメンだけど、全然くどくない
とっても美味しい
具の海苔、シナチク、チャーシュー、味玉と、どれも美味しく
邪魔をしていない
大満足

餃子




タレを付け


頂きます


餃子はごくごく普通のお味でした
博多餃子のようにパリッとしていない
これは次回はいらないかな


会計　1690円


レシート

久留米ラーメン清陽軒 諏訪野町本店 （ラーメン / 久留米高校前駅、花畑駅、南久留米駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8

今日は曇天の中、ランチへ向かう
理由は食べログのVポイントの有効期限が
8/中までと迫っていたため

予約可能でVポイントが利用できる店舗を探し
ランチで使えるお店を見つけました
ポイントは2500ポイントくらいあったのですが
期限が近いのは900ポイントくらいだったので
まずは1800ポイントの利用で予約しました

お店は、高校3年間を過ごした懐かしき西新
にある米粉の天ぷらを提供している

米粉天ぷら工房の天です


看板


お持ち帰り


入口


店内




カウンター満席なのに、一人なのにテーブル席w






メニュー






米粉の天ぷら


贅沢天定食　1800円
にしました


丼もの


うどん




そば


明太子


ドリンク




一品料理








天ぷらセット


天つゆ
とてもあっさり目


お新香


ご飯と味噌汁


ご飯
少し堅めだけど、それが天ぷらにはよい


味噌汁
アツアツでとても、美味しかった


で、到着　海鮮と豚肉　エビ、アナゴ、キス


野菜　茄子、カボチャ、大根、しいたけ


まずはエビから




身が硬い
火が通り過ぎだと思う
米粉のため、から揚げに近く
水分の保持が難しいのだろう
エビの繊維は熱が通り過ぎると縮んで
赤身を帯びてきます


次は、茄子




少しべちょっとしている
やや水分が抜け気味


キス




カラッと上がってて、身もふっくらしてて
美味しく
米粉に合ってるのかも


大根




これは、ナスほどべちょっとしておらず
美味しいと思う


豚肉




普通にジューシーで美味しい


しいたけ
普通に美味しい






アナゴ




カリッとし過ぎ
脂身もふっくら感も何も感じない
僕はもう食べたくはないです


カボチャ




普通に美味しい


エビ




やっぱり硬いね


エビ、アナゴ、ナスに難を感じた
米粉で天ぷらを揚げるのに、食材の向き不向き
はあるのだろう
天ぷらはから揚げとは違い火が通り過ぎると
特にみずみずしさのある魚介類は
美味しさが半減すると思う
もうひと工夫欲しかった

ポイント精算なので、支払は0円ｗ


おしまい

米粉てんぷら工房 天 （天ぷら / 西新駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

2021年に大名にある黒豚とんかつの「くろまつ」を評価4.3の最高峰に
採点してから早3年近くになります。

これまで、それに並ぶ、超える存在はありませんでしたが、
この度、4.3の評価に値するトンカツ店が見つかりました。

それが、藤崎にある「とんかつ千寿」です。

外観






店内






カウンター席






食べ方


右がトンカツソースで左が醤油


夢幻豚の説明


箸


メニュー


おすすめの千寿御膳


持ち帰り


夜メニュー


昼メニュー
夢幻豚の上ロースかつ御膳　2250円
にしました


飲み物




準備から
ごまスリセット


ゴマをスル


ソースを入れる






こっちは、左から、お塩、肉味噌、ワサビ


で、到着
夢幻豚の上ロースかつ御膳


夢幻豚


アップ


ご飯


漬物


キャベツ


オニドレですねｗ
僕の好きなやつ
主張し過ぎず、キャベツと一体となって、めちゃくちゃ美味しい
かなり好きです
このふんわりとした水水しいキャベツは


小鉢、おからでした


控えめのお味だけど、きちんと美味しい


茶碗蒸し




ダシが美味しい、お寿司やさん並の茶碗蒸し、お見事


具も単品並に入っている
たこ


キノコにお肉のそぼろ


豚汁
これ、脂ギッシュではなく、とっても上品なお味でした
全ての料理に通じる品のよいお味なのですが、どこで修行されたのでしょうか？


それでは、トンカツの実食です
脂身十分


まずは、ソースから


最高に美味しい、このお肉の特徴は、
今まで、肉のお味が美味しいとか脂身が甘くて美味しいとか
コメントしてきましたけど、
それが同時に感じられるんですよ
不思議なことに、そして、徐々に甘さだけが口に残る感じ
散々とんかつは食べて来ましたけど、
こんな感覚は初めてでした
でも、それがとても心地よい、また食べたい、癖になる
そんなとんかつでした



次はお塩で




美味しいんだけど、塩との相性はややナシめで
理由は、ガツンと来る甘さじゃないからです
甘さの背中を押してくれるのが、お塩だと思ってます


次は肉味噌で


美味しいけど、いまいちピントこないかな


最後はワサビ醤油で


醤油


醤油を付ける


柑橘類をかける


食す
醤油がドバッと出たｗ
ツメが甘い僕
でも、美味しいです


間違いなく、福岡でも10指には入るとんかつだと思います。
去年にオープンしてた情報はキャッチしてましたけど、
中々訪問する機会もなく今日まで来ました
今日は別のとんかつ店を訪れる予定が、行ったら急なお休みとのことで
こちらを訪問しました。
また、来ますね。

おしまい

とんかつ 千寿 （とんかつ / 藤崎駅、室見駅）

昼総合点★★★★☆ 4.3

今日は原にあるキーパーラボ早良店で




店内
福岡市では一番新しい店舗








受付


Bメンテナンス


トイレもキレイ




WダイヤモンドキーパーのBメンテナンス
今年で2021年6月に施工してから3回目になります

待ち時間に
気になっていた回転寿司店である水天へ
大分にある回転寿司チェーン店になります

水天




外観


暖簾


看板






廊下


入口


店内










メニュー


お約束


鱧フェア


豊後のさば


7月のにぎり


7月の一品


本日のおすすめ


お寿司




一品料理


お酒




ランチメニュー




お皿の色


紙に書いて注文


字が下手いｗ


お茶の準備


ほうじ茶








醤油








紙ナプキン


お箸


いくら




実食


クソ旨い、本物のいくらや


うに


実食


これも絶品や


いか






実食


甘い、甘いよー、これこそが、イカなんよね


鉄火巻き




実食
ウマ過ぎる


身が詰まりまくり、ズルしてない




かんぱち





実食
身が大きくて脂も乗ってて美味しい


たこ


身が大きい


実食
全然ペラペラやない
ホントに美味しい


穴子


身が厚く、ふっくらしてる


実食


タレも上品な甘さで天国や


中トロ


アップ


実食


めちゃくちゃ美味しいよー


サーモン




実食
口の中で溶けます
こんなに美味しいサーモンは久しぶり


さば




実食、食べ応えありで、脂も乗ってて美味しい


ｄ払い使えます


キャッシャー


レシート




ここは、期待をはるかに超えた
身が新鮮で大きめにカット、シャリも多め、ケチってない
値段も約5000円と高いランチになったが、全く後悔なし
いや、むしろ大満足

ここ最近は回転寿司にハマっていたが、ここが一番やったな

おしまい

活魚廻転寿し 水天 原店 （回転寿司 / 賀茂駅、次郎丸駅、野芥駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0