本日は午前中息子の参観があったのでお休みして
午後からは内勤にしていたのですが
何故だかカレーが食べてくなって
それも半端無く無性に食べたくて
久しぶりに自分でカレーを作ってみました
たまねぎをトロミが付くまで炒め
ま、通常のレシピ通りに作りまして
スパイスを自己流で数種類ほくり込んで完成!
まぁまぁの出来に満足していると
奥様が戻ってきて牡蠣フライを揚げてくれたので
夕飯は、牡蠣フライカレー(^^)
牡蠣フライは、レモンを絞って食べるのが一番スキだけど
カレーのトッピングも乙な物でした。
明日は何カレーにしようかな~
作りすぎてお鍋に大量のカレーが残ってます。。
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Posted at
2008/02/16 23:53:33