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  5. 蓼科とジビエ料理 [michee]
イイね！
   
2014年11月14日

蓼科とジビエ料理

先日の晴れた日にMLで信州・蓼科高原まで行ってきました。

関越道を佐久から信州へ入り標高2,100mの大河原峠はもう0℃近くの寒さ。。。






八ケ岳連峰には新雪が、そして蓼科高原はカラマツの紅葉が見事でした


さて本日のランチへ…


小洒落たプチホテル内にあるジビエ料理レストランへ入ります


オードブルの後にサイドメニューの鹿とツキノワ熊の燻製ハムを頂きます


地元で採れたキノコのグラタン

これは最高の味でした

そして鹿肉料理…♪

ジビエ料理を専門としているレストランだけあって全く臭みも無く美味しかったですよ

レストランのテラスは落ち葉で埋まっていました。


この付近も1か月後には白い世界になっている事でしょう。。。
ブログ一覧 | ML350 | クルマ
Posted at 2014/11/14 21:35:53

   

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この記事へのコメント

nonchan1967
2014年11月15日 21:24
素晴らしい紅葉と美味しい野生動物、すごく充実したドライブですね。
信州の秋は短そうですね。
私は早く白い世界が訪れないかなぁ、と日々思っておりますけど(笑)
コメントへの返答
2014年11月15日 21:33
MLで久しぶりの日帰りドライブでしたが、やはりトルクのある車は山道でもストレスが無くて良いですね･･･♪
気象予報会社の発表だと今年の冬の積雪は潤沢との予報だそうで、私も来月の1年点検時にスタッドレスに入れ替えるつもりですよ。。。(^_^.)

   

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「@luckyangel さん　ありがとうございます。ホント待ちくたびれました…😂」
何シテル？   08/11 22:06
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