きゅ－のブログ一覧

ここ数日､ﾔﾌｵｸでﾂｷ?がありません｡最後の５分で持っていかれたり､予算いっぱいまで入れてるのに余裕でそれ以上で落札されたり･･･｡まあそれはショウガないですが･･･

リフレクターもまだまだ入荷されないみたいだし､それまでは他の弄りをしようと考えてはいるのですが､部材が手に入りません。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。


と言うことで････

今日は自家製ﾋﾟｻﾞを作りました｡｡｡←ﾅｾﾞ??





軽く疑問を残しつつ･･･まずはぁ･･･材料っ!!!


の前に､一言｡


これはあくまでも"男の料理"なので
"男の料理"としてご覧下さい｡


強力粉･･･350g
薄力粉･･･50g
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ･･･ｴｰﾄ･･･?
塩･･･小さじ1
砂糖･･･大さじ1
水･･･ﾃｷﾄｰ
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ･･･ええっと･･･小さじ1
あとは具

具以外を分量をｷﾁﾝと量ってﾎﾞｳﾙに入れてこねくりまわします(^^;)



こんな感じでしょうか｡｡

これを約40℃のお湯で湯銭して発酵^^
生地が倍に膨らみます｡｡

そしてこれが本日の"具"たちです
モチロンこれ以外にﾍﾞｰｽに塗るﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄや
ﾁｰｽﾞ等も御座います^^

これは大好物の
アンチョビ｡｡

生地をガス抜きしてから丸く延ばします｡
もう一度言います｡
これは"男の料理"ですよ(^^;

ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄを生地に塗って､具をセンス良く乗せて､


再度言います｡
これはあくまでも"男の料理"ですよ(￣д￣)

オーブンで5分･･･で完成!!!!

最後にもう一回言います｡


これは"男の･････"


しつこいですか??

見た目はともかく､味は普通にﾋﾟｻﾞでしたよ?いや､本当にっ!!!


勇気ある方はこの生地をｸｰﾙ宅急便でお送りしますよ(爆