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  5. 野菜もしっかり(*≧д≦)ノ芽 [リラ太郎]
イイね！
   
2017年01月13日

野菜もしっかり(*≧д≦)ノ芽

野菜もしっかり･･･という事で､今日は野菜を中心に食べる事にしました((o(´∀｀)o))

『青椒肉絲』『茄子の揚げ浸し』『ほうれん草のごま和え』を作る事にしました♪(*≧д≦)ノ

青椒肉絲は､ピーマンを細切りにして炒めるだけで出来る中華名菜を使いました｡ピーマンと茄子を切って･･･(*≧д≦)ノ↓

茄子を油で揚げて(*≧д≦)ノ↓

その横では､ほうれん草をサッと茹でて､その後冷やして水を切りほうれん草を切りました｡肝心な胡麻ですが､サッポロ一番塩ラーメンに付属されている胡麻を潰して使いました･･･あの胡麻､ついつい入れ忘れてしまうんですよね･･･Σ(°Д°;≡;°д°)

揚げ終えた茄子を麺つゆに浸している間に､青椒肉絲を作りました。そして完成(*≧д≦)ノ↓

今回の夕食は野菜たっぷりです((o(´∀｀)o))

本当はバランス良く食べたい所ですが､毎日バランス良く食べるのは難しいですよね･･･ヽ(д｀ヽ彡ノ´д)ノ

という事で､今日のブログ『野菜もしっかり』でした((o(´∀｀)o))
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Posted at 2017/01/13 21:37:44

   

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