ジョーズ(つかさファミリー)のブログ一覧

今日は、何の日？

木曜日でも、😜👍🍛カレーでも良いよね！

🚙☁️ﾌﾞ～
　
買い物行って🛒

じゃがいも🥔長崎産

皮を剥くのに裏技！😜👍🥔グツグツ



5分位

そして、つるんと(笑)







あ！その間に洗い物を

衛生管理責任者としては？

これからは、食中毒にならない様に

まな板、包丁も綺麗にしときましょう(笑)



粗挽き合挽きと牛モモ肉

北海道産の玉ねぎ🧅

一本でもニンジン🥕

煮込みます。

ほぼ水無しで



圧力鍋に移し替えて！



牛乳は、勿論、北海道産サロベツ牛乳



グツグツ

煮て　

30分ほどで



良い香りが！


完成マジか！😜👍🍛


出来上がりは、後程！


はい！😜👍🍛出来上がり


絶対にうまいに決まってるやん！


おしまい。。。

朝一から

🐩プーちゃんの散髪✂️行って来たぞ！😠👊




スッキリした(笑)




散髪代💴


僕の散髪😃✂️✨代の5倍やぞ😠👊




破産！破産！破産！

おしまい。。。

北海道から✈️空輸と🚚☁️トラックで


大量に、大阪に投下されたので

ヤバい😱😱😱

傷む前に早く処理(調理)しましょう！

さっと水で荒います！

今回は、昆布つゆ&カツオつゆで

レシピ

水2リットル位グツグツ沸騰させて

お玉に、昆布つゆ2杯、カツオつゆ2杯、ザラメ(砂糖)大さじ一杯

グツグツなったら

行者にんにくを投入(挿入ｴﾛ💕)



2分位グツグツ茹でて(茹で過ぎ注意！)



そして、ビン詰めに



まずは、一軍を


挿入ｴﾛ❤️


この時、熱湯、熱いので火傷に注意です(笑)



そして、茹で汁も



2軍、3軍も繰り返し　
　


ここで、味見

香り？薫り？臭いがたまらん(笑)

旨すぎ❤️



冷ましてから冷蔵庫で保存しましょう！

冷凍でも保存が出来そう(知らんけど)

　
美味しいから真似しないでね！

茹で汁(出し)が余ったから勿体な無いので、何かに使いましょう(笑)


おしまい。。。

北海道から



多分、✈️空輸で

後は、🚚☁️トラック輸送！

エロ将軍さん😁👍ありがとうございます💕

貴重な釧路産？

行者にんにくですね！

ちゃんと(チ○毛)、マ○毛根っこ(下処理)されてて

パイ○ン状態(笑)
　
さて、傷む前に茹でて処理しますか！

😜👍🍛カレー


作った！




うまそうやな！


うま❤️


おしまい。。。