
一人+一匹暮らしなので朝食をおろそかにしないための朝食記録、週に何日かの記録です。今回もよろしくお願いします。

先週月曜日、前日に採った今年初収穫の大根ときぬさや。大根は料理に使う前の写真撮り忘れ(笑)。

ご飯、しみ豆腐煮、大根鶏煮、大根葉のお浸し、きぬさや味噌汁。きぬさやは味噌汁が美味しい。大根は葉っぱも食べられます。本体よりも栄養価高いという話もある。野菜自給率100%!

水曜日、パンに茹でたまご、マカロニサラダ、トマト、大根葉スープ。トマトなど久々に野菜買いました。

金曜日、ごはん、鮭焼き、ところてん、アスパラ茹で、きぬさや味噌汁。再び野菜自給率100%。

さて、ここで今回のおやつ。実家がもらったお菓子のお裾分け。

お、中にクリームが入っている仙台の「萩の月」系統のお菓子。大学の頃、仙台に住んでいて(大学は仙台の隣町)、萩の月の広告をたくさん見た記憶が。懐かしい。高いお菓子なので、食べたのは大学のゼミの先生がもらったもののお裾分けで1度だけ。大学の頃を思い出しました。

今週月曜日、ご飯、たまご焼き、グリンピースかまぼこ煮、大根浅漬け、小松菜味噌汁。グリンピースはうちのきぬさやの採り遅れ(笑)。

水曜日、ご飯、ウインナー、大根おろしなめ茸あえ、小松菜お浸し、きぬさや味噌汁。大根が採れ出すとこんなアレンジも出来ますね。

金曜日、ご飯、アスパラきぬさや鶏いため、天ぷらかまぼこ、大根葉となめ茸和え、三つ葉味噌汁。なめ茸、大根葉でも美味しい。アスパラはまだ採れます。今年は健闘してるなぁ。

一人+一匹で「いただきます」「ごちそうさま」。

ちなみに今週のヤマハ2stミニ。水曜日の通勤はマリック、雨上がりの街を走ります。

月火木金はミニトレ。これは木曜日。良い天気で通勤が楽しい。
それでは昨日、金曜日のレミ。

朝のすりすり。

朝の運動。では行ってきます。

ただいま。

昨日は羽根おもちゃで、

遊びます。それでは最後にごあいさつ。

レミ「今回も最後までご覧くださり、ありがとうございました。」【1088】
Posted at 2022/07/16 07:00:01 | |
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