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2025年09月08日

家二郎ラーメンわしわし超極太麺　麺でる

家二郎を作るにやはり問題だったのが麺でした
それを解決するわしわし極太麺がスーパーに売ってました！
（スープも別売りでありますが私は作ってます）

この麺は良い！まさに二郎！これで完璧！

スープと煮豚も自作です
背脂が簡単には手に入らないけど、ハナマサの豚脂で代用
煮豚作る&豚脂煮る→残り汁に醤油とか入れてスープを作る
煮た豚脂を細切れにしてトッピングに〜

玉ねぎ細切れと魚粉で麺でる仕様

ほぼ麺でる完成！旨し😊

おすすめです！

Posted at 2025/09/08 02:20:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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