らう麺　あきら

札幌のラーメン店は、アブラたっぷり、濃い味、
という傾向が特に高まってきているような気がします。
でも、自分はさっぱり系ラーメンが好きになってきました。
多分年齢のせいもあるのでしょう。

札幌のイオン元町三階にあるこのお店が、
ここ数年で自分好みのラーメン店です。
スープはこってり（とはいえギトギトではない、豚骨）の「あきら」、あっさりの「先代」の二種類。
豚骨スープです。
味は、味噌、塩、醤油と定番の三種類。
魚類のダシも入っているのか、
和風のさっぱりさと、コクのバランスが良いスープで、
はっきりした味なのに、くどくないです。
麺は細麺、普通麺の二種類。
チャシューはやわらか。
店員さんの接客は明るく、さわやか。
変に気合入りすぎの雰囲気が無く、良い。
座席は40席程度あり。
家族連れで行きやすい雰囲気です。

自分は「あきら」味噌・細麺・大盛りが定番です。

「大型スーパーのテナント店なんて」
と思って食べると、いい意味で期待が裏切られるでしょう^^
住所: 札幌市東区北31条東14丁目424-1 ジャスコ元町ショッピングセンター3Ｆ
電話 : 011-750-5875