Red Bull Dogのブログ一覧

しばらくぶりの風邪をひいて😷

しばらく咳がゲホゲホ出ていまして😮‍💨

しばらく外食を避けていたので🙊

しばらくぶりのサラメシです😊


え？しばらくしばらくうるせー！って？


てやんでぃ！そうカリカリすんなって✋

今日のサラメシは江戸の下町日本橋のラーメン屋さんを紹介するけん🍜

あれ、博多弁になっとうばい🫢


⋯はい、失礼しました🙇


今日のサラメシは、水天宮前駅近くのラーメン屋🍜


『博多ラーメン　しばらく　日本橋店』です😅



メニュー📖



キレイなカウンター✨



大判スペシャル🍜(麺硬め)


明太ごはん🍚



久しぶりの博多ラーメン美味しゅうございました👍

今日のサラメシは立ち食いそば🍜

場所は皇居のそば🤭

そばには最高裁判所⚖️



『そばうさ』






オシャレな立ち食いそば屋さんです✨



メニュー📖





ここはやっぱりこれだね〜❤️



ベーコンエッグそば😁



ではなく…





バシルそば🌿


そばつゆとバジルが絶妙にマッチします👍

今日のサラメシは…




首都高の地下化工事真っ只中の日本橋🌉

ちなみに、高架が完全に撤去されるのは15年後の2040年らしいです💧


話は逸れましたが日本橋の近く、
オムライスで有名な「たいめいけん」の２件隣



古い雑居ビルの１階




『なな蓮』




暖簾をくぐると空席はありましたが

「外でお待ちください」と…

メニューを見てしばし待ちます📖





５分ほど待って案内されました📣

どうやら飲み客が何組かいて店員２人で回ってなかったみたいです💦




夜限定の「なな蓮の魯肉ご飯」




「支那そば」

シンプルな醤油のスープですが、しっかり鶏の旨味が引き出されています🐔

炭火で炙った叉焼もとても美味しいです👍

麺はコシのあるストレート麺でスープがしっかり絡んで
醤油のシンプルなスープによく合っています✨


いい食材を使っているのが分かるワンランクアップ上のラーメンですね🤗

今日のサラメシは神田小川町🚃
靖国通りのスポーツ店街にあります⚾



『成都正宗　担々麺　つじ田』


その名の通り、つけ麺で有名な「つじ田」の担々麺専門店ですね🍜


メニュー📖


胡麻の芳醇な香りの「正宗式」と
麻辣のストレートな辛さの「成都式」




オススメの小麻婆飯セットにしました😊




まずは麻婆飯が来ました🌶️

メインでないはずのこの麻婆飯が地味に美味しいです✨




胡麻の芳醇な香りというだけに、辛さは控えめでナッツなども沢山入ってます🥜

もう少し痺れ感が欲しいので、次回は「成都式」を食べてみたいと思います👍

この度はサボっていた燃費投稿連投してしまい
失礼致しました🙇


今日のサラメシは…

日本橋と神田駅の中間くらいにありますラーメン屋さん🍜



『京都銀閣寺　ますたに』






外の食券機でまずは食券を購入です🎫





食券を店員さんに渡したら
麺の硬さ、背脂の量、辛みの量を伝えます☘️




続きましてご飯が無料サービスなので有無とサイズを伝えます🍚

お米高騰の中、大盛りでも無料とは有り難いです✨





九条ネギ、半熟玉子トッピング🪺
ご飯並盛り🍚



麺硬め・背脂普通・辛み普通です😊




ラーメンからメンマ、チャーシュー、玉子、九条ネギを回収して🥢

卓上のラーメンダレと特製一味、ブラックペッパーをふりかけて🧂

ミニチャーシュー丼の出来上がり🤗