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イイね!
2010年01月23日

豚骨ラーメン

豚骨ラーメン ほぼ駅の中に飲み屋街と麺屋街とお土産屋街があり、さらに駅を出てすぐにも、色々なお店があります。

今回の目的は麺屋ですが、ほとんどの店は21時か22時には閉まってしまいます。

そんな中で今回入ったのは、朝方4時まで営業しているという、めん吉さんです。

一応チェーン店の類なのもあってか、万人向けで癖がないとの事ですが、静岡の片田舎の人間からしたら、けっこうはっきりとした豚骨の匂いを感じます。

香りと言うよりも匂いに感じてしまいます。

でも食してみると確かに食べやすい。

地元の豚骨ラーメンでも細めんを使っていますが、店によっては麺とスープがちっとも絡んでいる感じがしないのがあります。

自分はほとんどそんなのしか食べた覚えの無い身ではありますが、ここのお店のはスープと麺が素晴らしくよく絡んでいる様に感じられます。

博多の地元人しか知らない様な人からしたら、チェーン店系のは本当の豚骨ラーメンとは言えないのかも知れませんが、それでも外部から来た身としては、とても美味しいと感じられました。

いやぁ美味かった。
ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2010/01/25 23:31:16

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この記事へのコメント

2010年1月26日 22:15
自分も今週博多に行きましたがラーメン食べるの忘れてました冷や汗

お土産で焼きラーメンは買ってきましたがw
コメントへの返答
2010年1月28日 20:42
自分はラーメンこそ食べましたが、よくよく考えると博多の土産は一つも買ってきてないです...orz

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