中華そば屋　伊藤

写真を見て戴くと分かるとおり具はねぎのみで出てきたときは、(・・?と思いましたが食べてびっくり久々に自分の中での五ツ星になりました！！


自家製麺と云う麺はしなやかさの中に程よいモチっと感があり歯切れも良く
コシとシコシコ感が最高でのど越しも抜群(^・^)

スープは無化調らしくスッキリした飲み口ながらも豚ガラと思われるダシのコクと旨味が主張していて
飲み飽きずおかわりが欲しくなるほど後を引きました。
＋\150でつゆ増しもできるらしく食べている最中に気付き、つゆ増しにしとけばと後悔しました。


いろいろと書いた後になんですがf(^_^;
余計な言葉が要らない美味しいラーメンでした。
住所: 北区豊島4-5-3
電話 : 03-3913-2477