ジーエス

カツカレー(ロース)¥1,300

カレーを口に入れるとスッと消えていくような滑らかさですがしっかり香辛料とハーブのスパイシーを感じそのあとにコクと辛さの旨みが後味良く残ります
カツは歯ごたえと柔らかさがこれまた絶妙で肉の素材良さと旨みを引き出す揚げ方は抜群です
何度か足を運んでいますがその度に唸る美味しさです

他にも上リブロースはさらに上を行く、とろける柔らかさとほとばしる旨みが最高です
値は張りますが納得いく旨さです
和牛メンチカツもジューシーで美味