ミロリのブログ一覧

明日はうちの子供達の遠足です。

なので、天気予報がとても気になります。

ＰＣのYAHOO!のトップページに出てくる天気予報を見たら、

私が住んでる町の予報は、『晴れ時々(後？)雨』で、降水確率は0％

一体どっちなんだろう(・・?

どっちにしてもお弁当は作らなきゃいけないんだけど^^;

この記事は、出張喰いネタ。今度は築地 について書いています。

先日、まぼちゃさんのブログを読んで「食べた～い！」と思ったもの。
『焼き鳥丼』

今日の夕飯に作ってみました。
まずタレを作って、
鶏モモ肉を、漬けながら焼いて漬けながら焼いて･･･の繰り返し。
こういう作業は結構好き(笑)

タレは、醤油・砂糖・みりん・お酒を煮詰めたもの。
ピリ辛が好きな我が家用に、煮詰める時に唐辛子を一つ入れました。

グリルで焼いたので、皮面はカリッと香ばしく焼きあがり、
美味しくできました(^_^)v
もちろん！築地のお店のようにはできてないことは分かってるけど^^;
我が家では好評でした♪

切り方が悪かったのか、見た目がイマイチなのでお見せできませんけど^^;
今度また挑戦してみます!(^^)!