よしほのブログ一覧

まずは、２３日に茂原に走りに行きます！
パーツ的な変更は、ブレーキのみの予定。
４８秒は…どうかなぁ。
とりあえず、４９秒前半をコンスタントに出すのが目標です(;^_^A

２６日は、会社の同僚のご家族と、１日遅れのクリスマスパーティー(笑)
うちの息子と、３ヶ月違いの女の子が居るんで、賑やかになりそうです♪

そんなこんなで、今週末はプレゼントと食材の買い出しです！
親父飯の本領発揮ですヽ(´▽`)/
ケーキは、どんな感じにしよ～かなぁ

あっと言う間に、来年になりそうです…

・肉弾戦

…( ﾟДﾟ)y─┛~~

もとい…

・肉団子
・熟成カレー丼
でした(笑)

肉団子は、１１個作ったのに、パパ２個、ママ２個しか食べてません…
残り７個は、息子ひとりでガツガツ行きました…
食いすぎだよ(ρ_;)

レシピは後程掲載します♪
これもお手軽ですよ(^-^)

今夜のメニューは…

・炒飯
・若鶏の甘酢あんかけ

でございます。
どっちも、意外とお手軽でスピーディーに出来るご飯でございます(^-^)




■材料（二人分）
鶏むね肉　２００グラム
長ネギ　１／４本
片栗粉　少々

★下味用
酒　大匙２
醤油　大匙２
生姜　１片（すりおろし）

★あんかけ用
水　１５０cc
醤油　大匙１．５
砂糖　大匙１．５
酢　大匙２
塩　少々
ゴマ油　小匙２

水溶片栗粉　１：１


■作り方
鶏肉は、中半分で二枚に開きます。
下味用材料を全て合わせます。
鶏肉を漬け込んで、３０分程冷蔵庫に入れて置きます。
漬け込んだ肉を出し、キッチングペーパー等で水気を十分に取り、全体に片栗粉をまぶします。
１８０度の油で揚げます。
３～４分でひっくり返し、両面こんがり揚げて下さい。

長ネギをみじん切りにします。
あんかけ用材料をフライパンに入れ、煮立てます。
煮立ったら、水溶片栗粉、長ネギを加え、ゆっくり掻き混ぜます。
再び煮立ったら、火を止めます。

少し深めの皿にレタスをちぎって盛ります。
真ん中へ、均等に切り分けた鶏肉を盛ります。
あんかけを全体にかけて完成♪



一時間程度で出来ますので、是非お試し下さい(^O^)

１２月に入り、マンションの中庭もクリスマスイルミネーションで飾られています♪

お歳暮だぁ、忘年会だぁ、クリスマスだぁ、走行会だぁ（？）と、出費の続く頭の痛い月ではありますが、やはりこう言うの見ると何だかワクワクしますo(^-^)o

週末は、リーフを探しにいって見る予定。
クリスマスは、鶏でも焼いてみるかなぁ…

パッド交換の時期が(笑)

見た感じもう少し大丈夫そうですが、多分＠茂原半日走行を２～３回すればご臨終かと思われます。
なんで、そろそろお次の候補を探さないといけない訳ですが・・・。

結構種類あるんですよねぇ。
どの子にしましょうか(*´∀｀)

お世話になっていたショップが、ENDLESSとの取引があり、格安で入手可能だったこともあって長年ENDLESSユーザーだったんですが・・・。
今だと、MX72あたりになるんですかねぇ？

あとは、プロジェクトμ辺りになるのかな？
使った事無いんだけど、どうなんでしょう？

私の場合、普段乗りと、サーキット乗り、ほぼ半々という、結構微妙なユーザーになる訳ですが。
耐フェード性も気にはなるけれど、ミニサーキットで１アタック、１クーリングでの使用が多いんで、ノーマルパッドでもあんまり気になった事はありません。
むしろ温度が上がってからの効きの良さの方が気になるかな？

むぅ・・・こういう時に相談出来る相手がいないと辛いなぁ～。

良ければ皆さんの意見や経験を聞かせてください(^-^;)