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朝から電車乗り継いで、相模原の萬金餃子行ってきました。


開店時間11:00にあわせて、１０分前に到着。
予想通り１０人弱の先客が並んでました。

定刻にシャッターが開いて、続々と流れていきましたが、自分の番になるとテーブル席か埋まり、カウンター席に案内されました。
「一番奥からお願いしまーす」

着席すると、卓上にはタブレットが。


変わったんだね。

焼き餃子×2
バンバンジーサラダ
たまごスープ
ライス
ウーロン茶


ここでオーダーを間違ったらダメです。

追加注文不可ですからね。
ついつい多めに頼んだり、水餃子頼んだりするけど、お昼は適度に。

お冷は、店内の一番奥にあるサーバーからセルフです

オーダーしてから餃子が焼き上がるまでの１０〜１５分は、すぐ出るバンバンジーサラダをつまみながら待ちます。

すぐに、たまごスープが届きます

やっと届いた餃子をいきなり頬張ると100%火傷します。

小皿にワンバンさせて、序盤は半分に割ってからの方が安全ですね。

厚手の皮に包まれた餃子は、蒸し焼きされたあとにアツアツのところに油をいれて揚げ焼きされた、サクサクモッチリです。

チキンナゲットじゃないよ

次々と行列できてるので、入店から４５分ほどで、出てきました。

まんぞくまんぞく