らーめんくら吉別亭TO虎（とら）
ｸﾚｲｼﾞｰｹﾝﾊﾞﾝﾄﾞ大好き主人のお店
2010年05月19日
本家『くら吉』の味を“虎”独自にアレンジ
リーゼント店主が贈るこだわりのロックンロールな一杯
札幌市内各所に店舗を構える『らーめん くら吉』で修行を重ねた職人が、“虎”独自の味に仕上げたラーメンを提供する一軒。
本家と異なるのは、12時間煮込んで作られるこだわりのスープ。
豚骨一本に絞って仕上げられたスープは、臭みがなく濃厚でまろやか。
独自の配合、分量で作られる「醤油ダレ」「塩ダレ」「味噌ダレ」とも相性はバッチリだ。
また、店内はコカ・コーラの看板やオーナーがこよなく愛する「クレイジーケンバンド」のポスター＆BGMなどで飾られた、アメリカンでロックンロールな雰囲気。
コワモテだけど話すと優しいリーゼント店主の、ロックンロールな一杯を堪能してほしい。
住所: 札幌市清田区北野3条3丁目15-30
電話 : 011-376-0730
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