さつまいもの茶巾絞り、レーズン入り

チビが遠足でお芋堀りに行き、さつまいもをたくさん持って帰ってきた。

さて、どうしたものか。

ひとまず、さつまいもご飯を炊いてみた。

次に、さつまいものヨーグルトサラダを作ってみた。

そして茶巾絞りにしてみた。

次はコロッケでもするかなー。

天ぷらもいいけど。

大学イモもいいですなぁ。



栗もいいけど、さつまいもも捨てがたい。

あぁ、秋ですねぇ。