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  5. 今日の晩御飯の献立は… [ふぅGets]
イイね！
   
2022年05月27日

今日の晩御飯の献立は…

今日の晩御飯の献立は… 今日はブライン液に漬け込んでおいた鶏胸肉を茹でます♪

茹で汁をラーメンに使いたいと思いまーす♪

と言うことでぇ！！


完成(笑)

自家製味噌ラーメン♥️
withちりめん山椒ご飯♥️




どやさ♪
自家製茹で鶏に味玉、キムチニラをトッピング♪
昨日のお料理はこのラーメンのため(笑)
あとはネギと玉ねぎとバター♪
いつものお味噌使ってるけど鶏ゆで汁と鶏ガラスープに豆板醤！！
そして鶏皮から抽出した鶏油！！
油が麺に絡みスープの味をリフトしてくれる！！

うめぇよ！！このスープ♥️





ちぢれ麺リフト♪


溶けたバターのコクがさらに♥️



かーらーのーー












煮卵残し！！

魂心家でまくり券22枚集めてもらったマイ丼(笑)

もうすぐまた22枚貯まりまーす(笑)
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Posted at 2022/05/27 21:23:01

   

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この記事へのコメント

幻舞
2022年5月27日 21:42
いや。。。。


もう開き直って完全に飯ブログやん(*´艸｀*)
コメントへの返答
2022年5月27日 21:56
一切車を登場させないこだわり(笑)
ハイエースはそのうちチャルメラ鳴らして走るかもしれません(笑)
ALICE’ &嫁ちゃんアールちゃん。
2022年5月28日 0:05
こんばんは🌙😃❗️厚木店も、まくり券同じ有りますよ😃ライス無料が良いですねー🎵

自家製ラーメン凄いですねたまごも旨そうです(^з^)-☆
ちりめんは茨城県だとじゃこと言いますが、同じなのかな？😅😋どちらにせよ飯には合いますね(^з^)-☆
コメントへの返答
2022年5月28日 9:39
トッピングの海苔の価値をこの店でしりました(笑)くたくたになるだけの海苔必要？って思ってました！くたくたの海苔をご飯に巻くなんて♥️美味しすぎます(笑)
ぱりんこ
2022年5月28日 9:18
ふふふ…(´∀｀=)
まだ、おうどんのトッピング考えてるねん！
コメントへの返答
2022年5月28日 9:50
トッピングはキャリアとはしごと鉄管(笑)
ゅき
2022年5月28日 17:10
風月ラーメン美味しそ❣️

風月さんがご飯屋さんOPENする時は、絶対食べに行きますね🙋‍♀️笑
コメントへの返答
2022年5月30日 21:27
風月をゅきさんのお嫁さんにしてくれたら毎日作りますから！え？(笑)

   

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