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本日、早速メタボオフin茨城の候補の１軒を下見してきました♪
オフ当日、外したくない店の１軒目としては、以前アップしたお店で自分としては決定なのですが、本日逝ってきたこのお店、２軒目の候補としていかがなものかと(^^ゞ

お店の名は【豚真粒麺・一休】(とんしんらーめん・いっきゅう)つくば市にあります博多ラーメンのお店ですぅ♪
食べた感じとしては、よくある博多ラーメンより旨味が濃くてとろみの強い感じでした。なんでもコラーゲンたっぷりでお肌にもよく女性にお勧めとか(^^♪
本日、食したのは味玉ラーメン(730円)ですが、写真ではすりゴマがかけてありますが、これは自分でかけました^_^;
一杯目はこれで逝き、替え玉を頼んで二杯目は辛子高菜と生姜をのせていただきました♪
ここの、オーナーさんはなんでも洋食とイタリアンのお店で７年ほど修行したそうで、身に付けた技術をラーメンに注いでいるそうです(^o^)
店内に掲示されていたのですが、スープは豚の頭から足までたっぷり50ｋｇを使いじっくり14時間煮込んでで作られているそうで濃くのあるスープでした。
自分的には☆4つのお店でした(^^♪
ちなみに、麺は120グラムです。。
１軒目のあと間髪いれず(20分程度)このお店どうでしょう？