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お好み焼き ロペズ
ハラペーニョの辛さが癖になります。マジで美味いっす!
2008年02月28日
カテゴリ :
広島県
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広島西区(横川駅近く)にお店があります。
ご主人は中南米のグァテマラ人ですが気さくに話しかけてくれます。
なんと、ここのご主人は、あの有名な『八昌』にて修行されたそうです。(自分は八昌に行った事はないですが…)
ソースはオタフクソースを使用。
麺は生麺を使用しています。
特徴的なのがお好み焼きの形ですかね。普通は大体○く焼いてますが、ここの楕円の形をしています。
タマゴもこだわりがあって黄身が2個のタマゴを使用されています。
しかも、半熟加減は最高です!!
下味もしっかりついていますからソースを追加しなくても美味いです!!
あと、トッピングでハラペーニョ(青唐辛子)の辛さがお好み焼きとマッチして美味いです!
(辛いのが苦手な人はダメかも…)
一度、足を運んで食べる価値ありです!!
ただ、残念な事に土日が店休日となっていますので平日に行ってください。
営業時間 火曜日、金曜日 昼 11:30~14:30
月~金曜日 夜 16:30~23:00
店休日 土曜日、日曜日
住所: 広島県西区楠木町1丁目7―13
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