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今日も暑い1日でした。暑い日には冷えたビールが最高ですが、我が家では10年程前からビールに加えてもう１つ、夏向きの喉を潤すワインを見つけて飲み続けています。
それは、
nounouveau

えっ、ヌーヌーボ　！　スペルミス？という感じです。普通のヌーボは秋、有名なボジョレーヌーボは11月の第3木曜日で、それよりもとっても早い7月の31日に解禁になるワインということでヌーヌーボなんだそうです。

このワイン、山梨の甲府にあるDomaine Qさんが作られていて青いデラウェアから作られる珍しいワインです。
完全に糖分をアルコールになるまで発酵させていないので、アルコール度7度と低め、糖分と酸が程よく残ったブドウサワーの様な爽やかな味わいです夏にぴったり。我が家ではロックアイスをグラスに入れロックで食事と共にいただいています。

しかし、山梨は本当においしいワインが沢山あって素晴らしいところです。
普段は山梨には車で行くことが多いので中々飲めないのですが、今度は時間を作って泊まりでワイナリー巡りなどしてみたいなぁ。

先週、マグロ＆苺オフに行ったときに、ビギーさんより戴いたSOLAへのプレゼント。
駄菓子セット。
いつもすみません。

そんな中で、大人も気になる一品が。

それが、これです。

まるめてパンダんご

なんでも知育菓子というものらしい。
発売元はクラシエ。昔カネボウだったとこですね。


パッケージを開けると、プラのトレイと計量スプーンと串。
それから１、２、３の小袋。

なんか、自分が子供の頃に体験した学研の科学の教材の雰囲気です。



まずは、１の粉を入れてコネコネ。そして団子に。



続けて２の粉も同じのようにコネコネ。そして団子に。

出来上がるとこんな感じ。


黒の団子はイカスミの様です。
後は、粘土細工の要領で、白の団子で顔と胴体、黒の団子で耳と目と鼻と口と手足と。さすがに４歳児には難しいので、それぞれの大きさにちぎって渡します。



その後は、それぞれの形を整えて貼り付けて串を刺して出来上がり。



パッケージの様な可愛らしい顔にするのは結構難しい。

で、３の粉がみたらしのタレ。これも水で溶いてパンダをつけて召し上がれ。



パク！

ビギーさん御馳走様でした。

今年も晩秋の一杯を楽しめる時期になりました。

よく行く酒屋さんから、今年、買ったのはこの３本。

左は、レ・ペール・ラ・グロル・ルージュのガメイ・スパークリング ルージュ ヌーヴォー。
スパークリングのヌーボです。ラベルが可愛いですねぇ。
真ん中が ドメーヌ・シャスレイのオーガニック・ボージョレー・ヌーヴォー。向かい合ってワインを楽しむ男女のイラストがそそられます。
そして、一番右はボージョレーではありませんが、日本の新酒も味わいたいと思って。
源作印は秩父のワインです。初めて飲むワイン。評判良いようですが、どんな感じなのか楽しみです。

昔は夫婦で３本ぐらい空けたこともあるんですが、最近はめっきり量が減り、１本程度がちょうどいいです。さてどれにしようか。真ん中のにしよう。

ドメーヌ・シャスレイ。ヌーボってこんなにしっかりとした味だっけ？と思うほど美味しかったです。なんか、ヌーボじゃないワインも飲んでみたくなりました。

オイルサーディン、スタッフドオリーブ、ハーブウィンナー、ドライフルーツ…。
ってことで、今日は思いっきり酒飲みな夕食となりました。


SOLA、　　ごめんね。