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あれから一年。そう、あの日も雨が降ってました。そして今回も。しかも10年ぶりの規模の台風18号。名前はメーローというらしい。マレーシアの言葉でジャスミンのことらしい。かわいい名前とは裏腹にかなり凶暴。

そんな中、仕事を早々に片付け、強い風で大切な苺のショートケーキが崩れないように大切に家路へ。
そう、今日は我が娘「SOLA」の1年目の誕生日。無事1歳を迎えることが出来ました。親族を呼んでのお祝いは17日の予定。まずは家族だけでのささやかなお祝いです。
まだ生クリームなど脂質の多いものは食べれないSOLAのために、プレーンヨーグルトを月曜日から水切りして少し硬めに。スポンジはハート型で作った小さなホットケーキを3枚重ね、ヨーグルトクリームに少しだけ砂糖で甘みをつけて、それを塗っていきます。その周りはキウイで彩りを沿え、てっぺんには定番の苺。
そう、実はこれ、ショートケーキの苺です。今の時期は苺はなかなか売ってないんですね。で、仕方ないので会社の最寄り駅の近くにあるケーキ屋さんでストロベリーショートケーキを購入して、苺を取り外し、洗ってから手作り赤ちゃん向けケーキの上に！

で、SOLAはこの手作りケーキを気に入ってくれたのか？

結果は、



やたらお気に入りだったらしく口を真っ白にしながらかぶりついていました。女の子は赤ちゃんでもケーキは別腹のようです。

そうそう、親バカですが、1歳になった今日、急にSOLAは成長したような気が。
3歩しか歩かなかったのに、今日は一気に12歩も。
単に、自分の前では歩いてなかっただけのようですが、やっぱり親バカです。