とっちぃのブログ一覧

とにかく旨い
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出来ました 子供を保育園に迎えに行って、こばやんさんがくれたアドバイスでコーヒーのクリームを掛けて、ゴージャスなビーフシチューの出来上がり ほんとはライ麦パンなどあるとお洒落なんですがね とりあえず戴きます
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今日は嫁さんが仕事なので自分が晩飯作ります 今日はカレーにしようかなぁって思ってたのですが、スーパーでデミグラスソースの缶詰めを見つけたのでビーフシチューに決めました 初めて作るので美味しいか分かりませんが、作り方はカレーと変わらないみたいっす(笑) 材料は牛肉(スネ肉)、じゃがいも、玉ねぎ ...
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やって来ました熊本文龍 ラーメンは何時もの黒のコッテリ 今日は餃子も注文しました ネミッサ親分も昼飯はラーメンだったので文龍に なんと 居ませんでした(^^;)(;^^) 残念
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今日はカルボナーラを作りました 基本的パスタは自分が作ります だって大好物ですから～ パスタって簡単だし (素人の域ですが(^_^;)) 作り方 フライパンにオリーブ油をひき、厚切りベーコンとエリンギを炒め、いたまったら生クリームと牛乳を混ぜ、茹でたパスタを絡ませ、チーズを絡ませ、塩と ...
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今日は南の島、ニューカレドニアと南の海の水族館にやって来ました 赤や青いお魚さんがいっぱいで綺麗です まだイオワールドの余韻が残っていて何だか延長線みたいで楽しいです ちょっと嫁さん顔サービス(笑)
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今仕事終わりました(^_^;) 嫁さんも同じく今仕事終わったので、ご飯はうちの母ちゃんが作りました まずは筍のちらし寿司 ウマー そして筍の山椒味噌あえ たまりません そして筍の土佐煮 これもウマーい 母ちゃんありがとう
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皆さんお待たせ 旬の筍料理でーす 取り合えず、今日は大好物の筍のすき焼き風煮でーす 作り方は簡単 豚のばら肉を炒め、筍を入れて糸こんにゃくと炒め、醤油、砂糖、みりん、酒です 分量は適当みたいです 美味いっすよ～(*^^*)
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来ちゃいました 麺王様のおうちに でちょこっとだべりんぐ中
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使いやすいように嫁さん家で煮てきました 取り合えず筍は決定ですね でも、好物は筍のすき焼き風煮です
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