みつびんのブログ一覧

私の住んでいる近くには立ち食い蕎麦屋さんが無く電車に乗らない生活の私は無性に食べたくなるのです。

埼玉県ですが高校時代は毎日電車通学していて部活動が終わると我慢できなくてよく食べたものです。大きな駅ではホームごとに会社が違い駅をちょっと出ると何件もありラーメンなども楽しめました。

好きなのはかき揚げ蕎麦ですが財布にゆとりが無いときはたぬきそばに生卵を入れてもらったものです。当時は天カスが無料なお店も少なく無料のお店を探して大量に掛けた覚えが甦ります。

そんな訳で今でもゆで太郎に週に２回くらい行きますが麺が細いのと汁が薄口系なので太くてボソボソした感じで汁が濃い駅にあるような生蕎麦を探します。

検索すると土浦駅から200m位離れた所に一軒ありました。大形屋さんと言います。場所が少し移動した気がしますが20年位前にも来た記憶があります。駐車場があるのが有難い。





天ぷらそばを販売機の食券で注文しうどんではなく当然蕎麦を注文。待つこと3分位で着丼です。

3分という時間を考えると茹でてある蕎麦ではなくて冷凍麺なのかな？と思います。個人的にはボサボサの蕎麦と揚げたてかき揚げを期待してました。時代の流れでしょうかね。




美味しいのですが昔食べていた駅構内の生蕎麦とは違う気がしました。

そういえば我孫子に弥生軒という唐揚げ蕎麦があるのですが一度行ってみたいと思います。



追伸

先日シートポジションの事でブログ書きましたが25mmではなく15mmの間違いでした。でもずいぶんと変わりました。