みつびんのブログ一覧

ミラジーノとミニクーパー
全く関係ないのに親戚感がある。

それはだなジーノがパクリだからだ。



蕎麦打ちの水回しの新兵器を購入してみた。

穴に水をいれて蕎麦粉の上をくるくる回すと勝手に練った状態になるとか、



機械と手作りの中間の調理器具です。



どこまでが手作りで手作りではないのか？

味が変わらなければ何でもいいんじゃね？と思う。

手打ち蕎麦協会にこんな事言ったら破門だね。日本てこういう文化が多い。

私の本音は蕎麦はほぼ蕎麦粉で決まる。あとは何百何千と誰でも毎日手打ちしていたらそれなりのレベルになると思う。機械で打っても手打ちで打っても味の違いを見分けるのは一般人は無理だと思う。手で水回していても今回購入した緑色の攪拌機でやっても味変わるとは到底思えないのだ。

私も２年しているがよくわからないのだ。

だから「ここの蕎麦は手打ちで旨いよね。」というのは「ここの蕎麦粉は旨いよね」なんだと思う。

あ　言っちゃった。





私の蕎麦は伸ばし板が短いので長くは打てません。

話は飛んで暇な時間が増えたのでバスフィッシングをはじめようと思い、中古の釣具やさんで適当に見繕って貰った。

予算1万円　アブのリールが4千円前後で買えるなんてなんて時代だ。



とりあえずいつものように飛行機を見に行った。




今日はＴ４練習機ばかり。




いよ



昔は中禅寺湖や池で友達の付き合いでニジマスやらやったことがある。
個人的にはブラックバスをミミズのワームで釣るよりニジマスをスプーンで釣る方が簡単な気がするのだけどどうなんだろう？

90分位頑張ってワームも5本くらい無くなった。

当りはあるけどフッキングが出来ないしやり方もわかりません。

やはり習った方が早いと思うのでバスプロに相談しようと思う。




みのり食堂に移動、ここは最高に美味しいしボリュームも満点です。ランチはふたつのおかずで900円の定食が食べれるが残すのが嫌なので今日は1品のおかずにした。



それでもデザートが付いて700円です。ありえないわ～



ボイルイカと招きねこでフィニッシュ。