みつびんのブログ一覧

昨日の話

ダイニチファンヒーターが壊れたので分解修理

ダイニチのファンヒーターは過去に15台くらい買った、何台直したか忘れたくらい。



そうそう先日のツーリングの後日は車検でした。

なんか貼られた。ちなみに車検期限のシール位置は罰則無いので真ん中でも大丈夫ですとＤラーのかわいい女の子が言っていた。



で木曜日は土浦市藤沢の蕎麦屋まほら庵

木曜日の11時開店で入ったけど客席は8割埋まっていた。ここは安くて良い。



この時期はお楽しみの、けんちん蕎麦でやんす。

もりそばを汁に付けて、つけけんちん蕎麦という食べ方が茨城風。

発祥は水戸藩　現　常陸太田市と言われている。

そもそも醤油味の蕎麦は江戸時代中期から、千葉の田中玄蕃さん(ヒゲタ醤油)が濃口醤油を開発したのが元祖なのだ。だから多くの蕎麦屋は今でもヒゲタ醤油の本膳が使用される。大株主は現在キッコーマン　ゆで太郎も本膳を使用している。そば粉は外国産だけど、汁が美味しいのはそのせいである。

話は戻り
お店ごとに具材が違っていて楽しい。



ここのは　大根　人参　油揚げ　鶏肉　でした。とっても美味しい。炊き込みご飯つき

本来けんちん汁は精進料理で鎌倉の建長寺(けんちょうじ)の修行僧が作っていた。肉や魚は使わないのが原点。

だから、けんちょう汁だったのがけんちんになってしまったとか。

豆腐　大根　人参　ごぼう　里芋　こんにゃく　油揚げ　当然だけど冬の食材で作るのだ。

出たウンチク



そうそう、かつやもこの時期安いので行かないと、さらにすかいらーくグループも松のやも安くなるので行かないと、ガスト　バーミヤンはビールも半額で飲める。

蕎麦食べたら眠くなってしまって駐車場で仮眠、今日はミニクーパーなのでリクライニング出来て寝れるのが嬉しい。





そば粉を買いにいってからジムに移動。



筋トレ　そして　お風呂


だいぶ、筋力は付いてきた。



出たら夕日がキレイでした。
少し仕事して



今日はイカのバターソテー
これ絶品である。



TE27トレノでフィニッシュでした。
この日はストレスも少なく90点。

皆さん遊びましょう。
3500円のホテルあります。