みつびんのブログ一覧

相変わらずけむらん亭にはまっております。性格が凝り性というよりハマり性でとことん調べないと気が済まない。

ご存知のように現在のハマりは立食い蕎麦道(蕎麦打ち)　カープラモそしてけむらん亭とマイブームです。

けむらん亭はスーパーでの買い物と調理(ボタンを押す)が楽しい～まるでゲーム。

ではここ最近の調理例


生スルメイカの姿焼き




いわしの丸干し(冷凍)

オートモード12分+3分


モモ肉の焼き鳥

マニュアルに沿って完全オートメニュー

ねぎも横に載っけたので焼けてた。(盛り付け失敗)皮がパリパリして食感がGood 。

これは味付けを変えれば毎日でも食べれる安定した旨さ。

匂いがほぼ無いので機械から出した時の音と香りが抜群。


むね肉の薫製

くるみのチップを敷いて


ボタン押して20分でデリシャス！

お次は薫製の定番、鶏のささみ　チップはブナの木

塩してボタン二回


はい完成、鶏の薫製ではこれが一番美味しかった。

アジの開き


オートで作ったけど大きいのでマニュアルで3分プラス　まるでパンを焼く気軽さ


うずらの卵の薫製

これはハマる。

２週間使いまくって解ってきたのは調理中は匂いがほぼ無く、焼き台を出した時と皿を洗うときにこんなに匂ったっけ？と気がつくと言うことだ。

この機械が増えたことによりイメージとしては料理のメニューが倍に増えた感じ。当然トースターは仕舞った。大きく見えるが高さはトースターより低く幅は10cm大きいだけ。



これは居酒屋でも十分使えるレベルとと思う。いや下手な居酒屋より材料が良いものを使えば旨い。

また材料費だけなので長く見ればコストも良いと思う。

ただ冷凍はパリパリになりにくいので解凍して水分を拭ったり途中で水分を拭き取るとか油を塗っておくと良いと思います。

なんたって魚介類の姿焼きが家庭でボタン押すだけで出来るのは凄い事だ。

茨城県常総市にコロナ禍の二年前に出来たお寿司屋さん




鮨あさの

とにかくコスパが優れているとの事。


海鮮丼2000円、ネタがとにかくデカくて味も抜群。


メガネは自分の顔の横幅なのでそれに近い大きさである。カニも入っていた。鮨も同じネタの大きさであるので一口では無理。



カキフライは別売りですがメガネより大きく衣は薄い。素晴らしい。


娘が予約してから行ったけど超込みでしたが13時半には空きもありました。

近所には最近TVに出ている道の駅常総をはじめ鶏の丸焼きのクロサワ　水門やきそばあきたなどもあり桜も超キレイなので良い環境です。

あさのはすぐ有名になるすでに有名?
海鮮丼が好きな人は早めに行った方が良いと思うのであった。

次はツーリングの集合場所によく使われるファミリーマート土浦大志戸店近くのお食事処田舎


全てが500円の定食


ラーメン&カツ丼セット　これで500円って茨城県最強の可能性がある。

スープはニンニク風味、麺が個人的には美味しい。席はカウンターのみの5席、11時半に入るか13時前に入れば食べれると思う。問題がひとつトイレはない。


次、よく出てくるエンジェルストロベリー筑波山に向かうとつい寄ってしまう。買わずにはいられない。

これから五月までとっても美味しいイチゴが食べれます。

昨年はすぐ買えたけど最近は有名になってきて売り切れやすくなってしまった。


オーナーのオーバーフェンダー付きＢ4、元Ｄラー営業マンでラジコンも得意でクルマに詳しい。Ｂ4は安くてオススメと言っていた。



これはデラックスというサイズ、ふたつで1100円です。この味でこの価格はスーパーではなかなか無いというお店。

鉾田にすごいイチゴ園があるそうで勉強していると書いてあった。

久し振りに朝日峠

最近、自分はイニシャルＤに出てくる旧フルーツラインの方が好きで降りて行きます。

おしまい。

アリイ　ベレットGTR　1/32

たぶん30年以上前の大昔キット　600円という安さ

あ　　写真の上に写っている請求書、母親がTV通販でがんがん買ってしまい請求書が溜る溜る　汗　40枚　滞納したことがあった。




車体も全てが白いので全部塗装する必要がある。



サーフェーサー処理


やっぱりオレンジが無難か、黒ボンネット仕様は赤　白　オレンジが純正だったらしい。


後ろは1/24の930ターボ　同時製作中


車内とホイール塗装。

ホイールの中はシルバーを入れた黒で塗装　タイヤのつや出しはマッキー(笑)


車体はオレンジの上にクリヤー塗って6000番で表面を平らにしてコンパウンドという実車と同じ工程。

黒の半光沢で塗り分け面倒だけどグッとベレＧに、

この時代フェアレディ432Ｒや27レビンや数多くのスポーツカーがこのツートンカラー




で　


がんばって窓枠を貼ったり
　

シールをペタペタ貼ったり




やっと完成







1/32は小さい　しんどい　ツッコミどころ満載だけど良いの。



プラモは本当にオタク趣味　自己満足のみ






制作期間は約三週間。

手間掛かり面倒でイライラして最後に少し笑えるのがプラモ制作

ミニカーのように資産価値はほぼ無い。

でもまた買ってしまう。泥沼の世界

　皆さんは「けむらん亭」というお店ではなく、

　　　　　　ありえない家電を知ってますか？　まじでありえないぞ。



以前から私は家でパリパリの焼き魚を食べたいと願ってました。健康を追求していくと煮る焼くに行きつくからです。

　我が家はマンションなので牛肉を焼いたり魚を焼くと3日位は匂いが充満してしまいます。

冬は寒い、夏は暑いので窓を開けられないのです。だから焼かない食べ物で過ごすのでゴザイマス。

でも焼き物が食べたい！

色々調べていると魔法のようなロースターがあるとか？

その名もパナソニックの「けむらん亭」これが日本で大ヒットしているらしく売り切れゴメンだそう。

このロースターなんと家で薫製が作れるとか、ということは煙が出ないの?

普通に考えてそれは絶対にあり得ないでしょう。江戸時代から悩まされたこの国の火事の原因。それも少しは減るかもしれない。大袈裟だが(笑)


しかしこの商品、評判を見ると「けむらん亭」は換気扇回さずにサンマを台所で焼いても誰もわからないとか？マジか？ということで高いけど買っちゃえ～。

33000円なり



早速、実験　近所のスーパーに向かい、魚を丸ごと購入した。

私「このカマス二匹下さい。塩焼きにするので頭とウロコ取って下さい。」そして持ち帰った。（加工料金は無料）

家に持ち帰ってサランラップを外して塩振って10分待って・・・・

けむらん亭に放り込む。ドキドキ
電源押してオートモードを姿焼きに合わせてスタートボタンを押した。



待つこと約10分、他には何もしていない。煙は全く出ない。ここが謎？？

終わった。　凄い！　完璧だ。


次は冷凍の鯖塩、これも完璧だ。

煙は全く出ない。(笑)


冷凍の赤魚、完璧だ。
こうなると焼き物の電子レンジ。



では焼き鳥はどうなるのだろう？
鶏のもも肉を適当に切って串に刺してみた。

アジシオを適当に振ってオートメニューでスタート押して待つこと10分。

説明書通りに二回押しただけ。



これは、、、台所革命と言って過言ではない。台所革命！
居酒屋に行く意味が分からなくなった瞬間でもあった。


でもこの後、結局居酒屋に行くのであった。

そこには家庭とは別のあたたかみがあるのであった。

心の温かみはお金では買えない。



ブガッティヴィエロンでフィニッシュ。

　今日も茨城空港に向かう。

というのはＦ2と三沢基地(青森)から来県しているＦ16の日米合同演習が今日までだからです。

今回は以前も挑戦したスマホに望遠レンズを付けての再挑戦です。
最近のハイスペックスマホが欲しい。



ミリタリーファンの朝は早い。
朝8:00に自宅を出ます。別に早くはないか。。。。自分は昼夜仕事なのでかなり早く感じる。

AM9:00到着。ギャラリーもＦ16もいるいる、すでに米軍のＦ16が12機が飛び立っていました。一体何時から準備しているのだろう？








　
うりゃー　沢山　観れて大満足です。
それにしても凄い爆音です。



茨城空港には最近ストリートピアノが置いてあります。

11時を過ぎましたので混む前に空港近くにある食堂を探します。

Googleで400評価4.0の「いしざき」に向かいました。













お刺身&もつ煮のセット1000円です。


蕎麦粉が切れたので購入、今度は星が入った蕎麦を打ってみます。
（星とは小さな点で粗く挽いた粉）




コルベットでフィニッシュ