としお１０１４のブログ一覧

先日収穫してきた「カリン」
早速果実酒に仕込みました
標準は　1kg/1.8Ｌなんですが、カリンが1.5ｋｇ位あったのでそのまま1.5kg/1.8Ｌで漬けちゃいましたぁぁ
少し濃いめ？に出来るのかな？
楽しみですよん　!(^^)!

地元農協の「農業まつり」開催です
って、みんな「農協まつり」って呼んでますがぁぁ
正式には　農「業」まつりですよん
地元民で大混雑でしたぁぁ( ;∀;)

世界初！の「あんこバー」＠栃木県に行ってきました
うちの妻はあんこ大好き人なのでど～しても行きたいんだと
子供に運転させてはるばる栃木県まで行ってきましたよん
いろんな種類の「あんこ」があって激美味しいんだけど、自分的には一度行けば良いよなぁぁ(遠いし)・・・・m(__)m

工場内収穫シリーズぅぅ！
柿の次は「カリン」!(^^)!
ご存じのように、カリンはそのままでは食べられない( ;∀;)のであまり人気がないんですよね～～
しかし「果実酒」は独特の渋みがマニア受けしてそこそこ人気あるらしいです？
つーことで、毎年収穫してるんですよね
今年は果実が大きいので栄養が良かったのではないかね
さてさて週末に仕込みましょう！

先日収穫してきた柿！
早速渋抜きを仕込みました
さてさて上手いこと渋が抜けるかな　!(^^)!