としお１０１４のブログ一覧

先日収穫して水に浸けておいた「ギンナン」！ だいぶ柔らかくなったので洗浄しました ジップロック袋に密閉して持ち帰りましょう (※家で計量したら、約500ｇでした)
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先週果実酒に仕込んだ「シークワサー」 １週間経ったので皮を取り出します 柑橘系の果実酒はみなそうらしいんですが、皮を漬けすぎると苦くなっちゃうんだと( ;∀;) 前回は皮無しでも充分美味しかったですが、今回の皮在りはどんなかな？ ３か月後が楽しみでっすぅぅぅ!(^^)!
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工場から採ってきた「柿」の渋抜きを仕込みました 果実酒作りの残りのホワイトリカーをヘタに浸してポリ袋に密封します １週間たったら確認しましょう！ 美味しく出来ると良いですがぁ　!(^^)!
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秋葉原ベルサールにて「アスク フェス2023」が開催です PCパーツの商社さんの「（株）アスク」さんが自社取り扱い製品を展示・販売するイベントであります 各製品のメーカーさんがブースを出展するので技術的な質問とか裏話的な情報とかができるのでなかなか楽しいイベントですよん!(^^)! アンケートに答 ...
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今週も出動ですぅ 毎週毎週観光客が多くて歩きにくいですがぁぁ・・・ 今回はＰＣ関連のイベントをみてきましたよん で、お昼は「富士そば」！ って、立ち食いそばのチェーン店(実際は全部椅子席ですが)であります 最近になって「つけ麺」と「まぜそば」がメニューに追加された！との情報で早速食べてみました ス ...
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勤務先工場構内に成ってる「柿」！ 渋柿なので( ;∀;)誰も採りませんが、自分は毎年渋抜きして食べちゃってますよん♪ シークワサーや銀杏に続いて柿も収穫です 週末に渋抜きを仕込みましょう！
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週末に勤務先工場から収穫してきた「シークワサー＠青い」 早速果実酒に仕込みます 今回も「ホワイトリカー＋泡盛」のブレンドでやっつけますよん シークワサーが沖縄名物なので同じ沖縄名物の泡盛との相性はとても良いかと!(^^)! とはいえ泡盛って35度のものが少ない＆あっても高価(+_+)なので今回も安 ...
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今週も出動ぉぉ！ 今回は新橋駅近くで所用を済ませてからの秋葉原でしたぁ お昼は新橋駅近くの油そば専門店へ行くつもりでしたが、行ってみたらぬゎんと「閉店」してる？ 店内は全部片づけられてて昨日今日の話ではなさそう？ ですが公式㏋では店舗紹介とか普通に掲載されてるんですよね このブログ書いてる時点でも ...
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勤務先工場構内の「シークワサー」、前回は黄色く色づいたのを収穫しましたが生食しない場合は青いとき＝色づく前 に収穫する方が美味しいとのこと( ;∀;) なので今年は色づく前に収穫しました って、いつが収穫適期なのか？良くわからないですがぁ・・・ 適当に収穫して111ヶ!(^^)!・・約2ｋｇでした ...
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勤務先構内にいっぱい落ちてる「銀杏」 そのまま食べられない＆臭い＆食べるのに手間がかかる、とかで人気がありませんがぁ・・・・(+_+) とはいえ美味しいのは確かなのでとりあえず水に漬けて果肉を腐らせましょう さてどのくらいで柔らかくなるかな って、そのあとが大変なんですぅぅ( ;∀;)
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