大安

ずっと行きたいと思っていたラーメン屋、ふられる事４回目でやっとらあめん大安にやっといけました。

昔、新宿西口のラーメン「満来」と言うお店に行った事があり、そこのチャーシュー麺が1200円と少々高かったのですが、ステーキの様なチャーシューがのっていてメチャメチャお腹一杯になった記憶があった、久しぶりむに行きたいと思っていた所、八王子に出来た新店が「満来」出身の方でチャーシュー麺もあるとの事で、行くチャンスをうかがっておりました。

お店はカウンターだけの小さなお店です。
ワクワクしながら券売機を見るとチャーシュー麺売り切れになってる。

ガーンと言った感じでしたが、ざるチャーシューはあったのでチャーシューを食べたかったので注文です。

最近のラーメン屋さんは出てくるのが遅いのですが、こちらは結構早く出てきました。
また、満来は混み込みだったので一気に麺を入れて茹でていたので、少々伸び気味だった気もしますが、こちらは都度茹でられています。


さて、ざるチャーシューですが、チャーシューはチャーシュー麺ほどではありませんが、大きなチャーシューが入ってます。

食べ応え抜群です。

麺はちじれ麺です。

スープはあっさりした醤油味で、最近コテコテが多かったので非常に美味しく感じました。
一口食べて、ん～旨いって思っちゃいました。

食べ終わる頃になったら店主の方が、スープ割り出来ますんで言って下さいって声かけてくれて、いい感じの店主さんでした。

いやー久しぶりにあっさりラーメンで美味しかったです。
今度こそチャーシュー麺を食べに行きたいし、また行きたいと思うお店が増えました。

しかしこの所ラーメン食べすぎです。
少し気をつけなければ。

ただ、最近他に食べたいもの無いんですよね。
暑さにやられているわけでもないんですけどね。